Bilje ukrašava, pruža okus jelima te štiti od kukaca

Odabirom odgovarajućeg bilja balkon izložen pogledima lako se pretvara u intiman kutak, no služi i kao prva linija obrane od komaraca i dosadnih mušica. Aromatična majčina dušica, timijan, mirisom će se obraniti od kukaca, ali i puževa golaća te lisnih ušiju. Nametnike tjeraju i druge ukrasne biljke poput lavande, nevena, kadife te vratića koji se može osušiti i poslužiti za tjeranje mrava, moljaca s odjeće ili buha s ležaja kućnih ljubimaca. U keramičkim posudama može se zasaditi rajčica (od koje bježe muhe), paprika ili grah, koji će, osim za dekoraciju, biti korisni i u kuhinji.

Žednom bilju smetaju rupice
Začinsko bilje koje dobro podnosi sušu, kao što su origano, kadulja, timijan i vrisak, uljepšat će balkonski vrt, ali i naći zasluženo mjesto u kuhinji. Uzgajaju se u loncima s rupicama za razliku od vlasca, peršina i bosiljka, koji žeđaju za vlagom.

Prkos dugo živi na visini
Biljke na terasama, prozorima ili balkonskim ogradama izložene su jakom vjetru i suncu, čije djelovanje pojačava i blizina zidova te prozorskog stakla. Zato treba birati izdržljive biljke poput čuvarkuće, sebrice, tustike i puzajućeg prkosa crvenkastih stabljika.

Lijepa, mirisna i korisna biljka
Pelargonija širi ugodan miris limuna koji tjera kukce, a ljupkim ružičastim, bijelim ili ljubičastim cvjetovima ukrašava balkone. Dovoljni su joj mala posuda i kupovna zemlja za lončanice u koju je dobro dodati malo vapna.

Matičnjak i metvica uljepšavaju balkonsku oazu, ali mogu poslužiti i kao kućna “čajoteka”. Ako se zgnječe ili zagriju, otpuštaju esencijalna ulja, pa će tijekom toplijih dana zamirisati balkon i ublažiti stres aromaterapijskim djelovanjem.


Dekorativna poslastica
Bosiljak uspješno raste u posudama na suncu, a listovi se beru u ljeto dok su mladi. Koriste se za pripremu pesto umaka, aromatiziranje ulja i octa, a mogu se i zamrznuti, tako da se pomiješaju s malo vode i stave u zamrzivač.

Za meso ili slastice
Stabljike začinskog bilja upotrebljavaju se u kulinarstvu. Stabljike anđelike poslužit će za kandiranje zahvaljujući gorko-slatkom soku, a ružmarin je dovoljno čvrst da posluži kao ražnjić za slasno povrće ili meso s roštilja.

>> Kadifa, petunija, kadulja, sporiš ili verbena, vodenika, lijepi dečko, klinčić, mirisna grahorica i ukrasni slak najbolje uspijevaju na sunčanoj strani

>> Zeleni list, gomoljasta begonija, fuksija, bršljan i hortenzija neće uspijevati na jugu, jugoistoku i jugozapadu
Stabljike za roštiljanje