Budite sami svoj doktor nakon ozljeda u kuhinji

Ako se porežete, potrebno je ranu dobro isprati vodom da bi se uklonile sve bakterije koje mogu vrebati iz sirovog mesa, noža ili radne površine u kuhinji, upozoravaju liječnici. No ako krvarenje ne prestane, nježno pritisnite ranu čistom gazom i pričekajte. Također, možete podignuti ruku u zrak, što će pomoći da se krv zaustavi. Zatim nanesite antibakterijsko sredstvo, a najbolje je ono u spreju. Ljubitelji začinjene hrane poznaju bolnu moć nekih namirnica, npr. kajenske paprike ili luka,  jer u kontaktu s očima izaziva jako peckanje, naročito ako oči trljaju rukama na kojima još ima tragova “vrućih” namirnica. Liječnici savjetuju da se oči odmah isperu vodom, a zatim poprskaju mlijekom kako bi se zaustavilo peckanje. Ako je vid zamagljen i nakon desetak minuta, potražite stručnu pomoć. Para ili vruće ulje mogu ozbiljno ozlijediti oči pa je u slučaju takve nezgode najbolje odmah potražiti liječničku pomoć.

>>> Ako problemi ne prestaju  obvezno liječniku 
Ako je rana vrlo duboka, ne možete isprati prljavštinu ili krv ne prestaje teći ni nakon 10-minutnog pritiska na ranu, otiđite liječniku. Ako se otekline ili crvenilo pojave nakon što ste previli ranu, najbolje je posavjetovati se s liječnikom. Kod opeklina je najvažnije ohladiti opečeno mjesto vodom ili ledom. U slučaju prskanja kipuće vode ne skidajte odjeću nego odjeveni uronite u hladnu vodu u kadi. Skidanje odjeće može dodatno  oštetiti kožu.

>>> Eterično ulje lavande pomaže kod opeklina
Na opeklinu nanesite lavandino ulje i prekrijte je gazom, a rubove pričvrstite flasterom. Bitno je nanositi ulje svaka dva sata cijeli dan, istaknuo je francuski kemičar Rene Gattefosse. Ako opečeno mjesto još nije zacijelilo, nanesite šest kapi lavandina i dvije kapi geranijeva ulja.

>>> Antitetanus injekcija protiv infekcija
U kuhinji je povećan rizik od infekcija pa dr. Avegno preporučuje injekciju protiv tetanusa (ako je niste primili zadnjih pet-deset godina). Važno je i uvijek imati pri ruci sterilnu gazu te dezinfekcijski sprej. Kod opeklina učinkovit je i gel od aloe vere ili mast od kalendule.