• Članak
  • Komentari 1
  • Share 2
  • Tweet5

Pogledajte kako napraviti njoke s gorgonzolom

Kada vam treba brzo, zasitno i vrlo ukusno jelo, probajte spremiti njoke s gorgonzolom. Recept je preuzet s video portala crochef.com

Petak, 05. 3. 2010. u 06:30  Piše: Nikola Radović
Potrebni sastojci
200 g gorgonzole, 125 g sira mascarpone, 100 ml mlijeka, 50 g maslaca, 500 g njoka od krumpira, žličica limunovog soka, žličica sjeckanog vlasca

Priprema:
1. Na vatru, u veći lonac stavimo kuhati vodu. Za to vrijeme u većoj tavi na vrlo laganoj vatri rastopimo maslac, dodamo mlijeko, gorgonzolu natrganu na komadiće i mascarpone. Pustimo da se temperatura polagano diže, a kada umak zavrije dodamo limunov sok, začinimo solju i bijelim paprom i kuhamo još dvije minute.
2. Za to vrijeme uzavrelu vodu posolimo i u nju stavimo kuhati njoke po uputstvima za pripremu. Gotove njoke procijedimo kroz sito, poslužimo u zdjelu za serviranje, prelijemo umakom od gorgonzole i posipamo svježe sjeckanim vlascem.

Link na CroChef

Tagovi: njoki, gorgonzola, kuhanje

Izdvojeni komentari 1 komentara Pogledaj sve komentare
05.03.2010., 06:30

marin.0202: malo spinata i to sve zapeci nakratko u pecnici u formi za lazagnie,sa malo usitnjene mozzarelle i zlicice parmesana isprobajte.

Ne slažeš se? Komentiraj!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Kolumne

Zatvori / Otvori toolbar