Radi se o laganom ljetnom desertu za koji ne trebate puno vremena, a nakon hlađenja postaje pravo osvježenje. Umjesto manga možete staviti ananas ili neko drugo voće
RECEPT
Tropske tortice - lagani desert od jogurta gotov za pola sata
Sastojci:
- 100 g keksa
- 50 g zobenih pahuljica
- 80 g maslaca
Za kremu:
- 6 dl punomasnog jogurta
- vanilin šećer
- 80 g šećera
- 2 žlice limunovog soka
- 8 listova želatine
- 3 dl vrhnja za šlag
- vrećica učvrščivača za šlag
- 2 manga
- žličica šećera
Priprema:
Korak 1: Sameljite kekse sa zobenim pahuljicama i pomiješajte s maslacem. Rasporedite po dnu manjih kalupa, utisnite i stavite u hladnjak. Želatinu namočite u hladnu vodu, dok ne omekša. Jogurt pomiješajte sa limunovim sokom, šećerom i vanilijom.
Korak 2: Zagrijte želatinu na laganoj vatri dok se ne otopi, pa ulijte u smjesu od jogurta. Izmiksajte vrhnje u šlag s učvrščivačem, umiješajte u smjesu od jogurta i izlijte u kalupe na podloge od keksa.
Korak 3: Mango narežite na sitne kocke i stavite u tavu. Pospite sa žličicom šećera i kuhajte dok voće ne omekša. Ohladite i prelijte po torticama. Ostavite kolač u hladnjaku par sati. Prije posluživanja prebacite tortice na tanjure i skinite kalupe.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
