Obavijesti

Lifestyle

Komentari 9

Na prvoj podzemnoj farmi pod Londonom raste mini-povrće

Na prvoj podzemnoj farmi pod Londonom raste mini-povrće
1

Tunel je dug oko 30 metara i bio je zaboravljen od 2. svjetskog rata. Sada u njemu na nekoliko etaža rastu razni začini, salate, rotkvice, grašak, minijaturno povrće...

VIDEO

Poznati kuhar Michel Roux Jr. udružio se sa dva poduzetnika i pokrenuo brend "'Growing Underground" što u prijevodu znači podzemni uzgoj. Gradonačelnik Londona je podržao tu ideju, a na realizaciju su potrošili oko osam milijuna kuna.

Tunel je dugačak oko 30 metara i bio je zaboravljen od 2. svjetskog rata u londonskoj četvrti Clapham gdje je služio za skrivanje tijekom bombardiranja grada. Sada u njemu na nekoliko etaža rastu razni začini, salate, rotkvice, grašak minijaturno povrće....

Biljke rastu u svojevrsnim ladicama koje imaju podlogu od konoplje. Kroz ladice cirkulira voda obogaćena hranjivim tvarima. Tunel se nalazi otprilike 12 katova ispod površine pa je temperatura stabilna na 16 stupnjeva Celzijevih i rast biljaka ne ovisi o vanjskim utjecajima, nema bojazni od mraza ili suše.

Kuhar Michel Roux Jr. bio je sudac na BBC Masterchefu, a ovoj tvrtki se pridružio kao direktor i savjetnika za izbor usjeva i dizajn proizvoda.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.

- Kada sam prvi put susreo ove momke i njihovu ideju mislio sam da su totalno ludi. Ali, nakon posjeta tunelu i kušanja hrane koja tamo raste, bio sam oduševljen - kazao je Michael i dodaju kako planiraju usjeve imati na 2,5 hektara površine i zaposliti ukupno 20 ljudi.

Pogledajte kako je tunel uređivan:

VIDEO

- Jedva čekam napraviti prvo jelo od ovih namirnica koje su izrasle na ovoj podzemnoj urbanoj farmi, na manje od četiri kilometra od središta Londona - ispričao je kuhar.

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 9
VIDEO

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama
DREVNA ASTROLOGIJA

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama

Na osnovu datuma rođenja možete saznati koje je vaše egipatsko božanstvo te što drevni egipatski horoskop otkriva o vašim emocijama i karakteru

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...
KRAJ KORIZME

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...

Veliki četvrtak, Veliki petak i Velika subota čine vazmeno trodnevlje koje započinje u četvrtak, na posljednji dan korizme. To je sjećanje na posljednju Isusovu večeru, na njegovu patnju...
Dnevni horoskop za četvrtak, 28. ožujka: Jarci će biti uspješni na poslu, a Ribe jako duhovite
PROGNOZA ZA DANAŠNJI DAN

Dnevni horoskop za četvrtak, 28. ožujka: Jarci će biti uspješni na poslu, a Ribe jako duhovite

Pročitajte dnevni horoskop za četvrtak 28. 3. i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje