• Članak
  • Komentari 11
  • Share 1
  • Tweet4

Jezikova juha: Zaposlenici nisu htjeli da ih se snima

U Staroj vuri u Kumrovcu Stephan Macchi prvi put je bio zadovoljan s kuharom i jelom. Ubrzo je saznao da taj kuhar uopće ne radi u restoranu...

Utorak, 08. 12. 2009. u 22:00  Piše: Bruno Serdar
Sve je počelo idealno, Stephan je uživao u hrani koju mu je pripremio kuhar Drago i izgledalo je kao da će Francuz napokon imati lagan zadatak. No, to je bilo sve što je bilo dobro u restoranu Stara vura u Kumrovcu. Macchi nije bio zadovoljan konobarom Božidarom koji po njemu uopće ne izgleda kao konobar. Nakon što je Boži prigovorio zbog odjeće, ovaj mu je kazao da postoji i ljepši način za izreći kritiku, ali ipak se složio sa svime što mu je Stephan rekao. Vlasnika Đovanija nije bilo nigdje u restoranu jer se bavi još jednim poslom, a Staru vuru umjesto njega vodi Bojan, koji se jedini trudio nešto popraviti.
- Ovo je presporo i prenonšalantno za moj ukus i ne vidim kako sve može funkcionirati - kazao je Stephan vlasniku nakon što je s njim napokon uspio dogovoriti sastanak.
Njihov razgovor nije dugo trajao jer je Đovani zbog drugog posla morao otići već za nekoliko minuta. Nakon par dana Macchi je saznao da u restoranu radi puno više ljudi nego što ih je on vidio na snimanju. Osim toga, saznao je i da kuhar Drago uopće ne radi u Staroj vuri te da je došao samo zato jer glavna kuharica nije htjela pred kameru.
- Bojan je jedini koji se bori za restoran. Mnogi zaposlenici se uopće nisu htjeli snimati i nisam vidio pravo stanje stvari. Vlasnika sam u četiri dana vidio samo na deset minuta - ispričao je isfrustrirani Stephan i dodao da on tako ne može raditi.
Kako je prije 'večere otvorenja' Drago otišao, Macchi je za goste trebao kuhati s glavnom kuharicom. Ona i dalje nije htjela pred kamere pa je Stephan obavijestio goste da on neće kuhati i otišao iz restorana bez da je uspio nešto popraviti.

Tagovi: jezikova juha, stephan macchi, stara vura

Izdvojeni komentari 11 komentara Pogledaj sve komentare
08.12.2009., 23:19

hmmm: danas je bila odlična epizoda, ja bi se i prije pokupila i otišla, očito da postoji razlog zašto se nitko nije htio snimati, a gosp Drago mi se čini kao pošteni čovjek koji je uz Bojana bio jedini kojem je stalo da se nešto promjeni! ja bi njemu odmah dala posao. a vlasnik nema kulture nimalo...

09.12.2009., 00:01

comodostar: I onda se čude zašto stvar ne funkcionira. Iako ne radim u ugostiteljstvu, susreo sam se sa sličnim stvarima na poslu, ali nažalost i privatno. S nekim ljudima se jednostavno, ne isplati ništa planirati, a kamoli počinjati.

09.12.2009., 08:47

Sofi: Baš me zanima da netko u npr. banci radi neko snimanje, da li bi i tamo radnici radili ovakvo sr.... kad si dopuštaju svaša. Neće se snimati, odlase sa posla kad hoće i dolaze kad hoće itd. Od radnika se do sad u svim epizodama čulo samo NEĆU OVO. NEĆU ONO. Većina od njih uopće nije bila poletna, i uopće im nije bilo stalo do toga da li u restoranu ima gostiju ili nema. A još im je bilo i manje stalo da nauče nešto novo. Kad vidiš ovo skužiš kako je teško raditi privatni posao i voditi restoran.... prikaži sve

Ne slažeš se? Komentiraj!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Zatvori / Otvori toolbar