Na terasi Centra Kaptol petkom i subotom se održava Zdravi pinklec, sajam malih poljoprivrednih proizvođača. Sajam je otvoren petkom od 10 do 18, a subotom između 10 i 15 sati
Zdravi pinklec, sajam malih poljoprivrednih proizvođača
Na terasi Centra Kaptol petkom i subotom se održava Zdravi pinklec, sajam malih poljoprivrednih proizvođača. Sajam je otvoren petkom od 10 do 18, a subotom između 10 i 15 sati.
Riječ je o jedinstvenoj pop up tržnici u središtu grada na kojoj će se prodavati voće i povrće te sekundarni proizvodi iz domaće, ekološke i biodinamičke proizvodnje. Naime, sajam je dio projekta GoGreen čiji je cilj omogućiti građanima nabavu zdrave hrane malih hrvatskih proizvođača po povoljnim cijenama. Svakog će tjedna na sajmu sudjelovati dvadeset i pet izlagača iz cijele zemlje.
Među najzanimljivijima su Green Friends, skupina mladih ljudi koji u Rakovcu uzgajaju začine i egzotično bilje, OPG Loboda iz Dalja koji proizvodi pekmeze, salate i sirupe od ekološki uzgojene bazge i koprive, te punionica Eko Bobo iz Krapine koja radi vino od crnog ribizla i jagode te sokove od mente i borovnice. OPG Martinović iz Škabrnje svoju proizvodnju temelji na biodinamičkom uzgoju dok je aronija OPG-a Medić postala sinonim za pravu, ljekovitu aroniju. Jupiter projekt iz zagrebačkog Zapruđa proizvodi zubnu pastu bez fluora te zdrava jestiva ulja među kojima su ona od crnog kima te konoplje. OPG Bubnić iz Zagreba u proizvodnji kruha i peciva vodi se jednom mišlju – proizvesti kruh kakav je nekada bio. Zato koristi cjelovito zrno mljeveno mlinom na kamen te krušnu peć. OPG Matak će donijeti trešnje, bob i grašak. Iz Bedekovčine stižu pčelinji proizvodi Ekomedo, a s Paga sirevi Gligora.
„Drago mi je da se projekt GoGreen uspješno razvija. S jedne ga strane prepoznaju mali proizvođači zdrave hrane, a s druge građani. Jedan od najvećih problema OPG-ova i drugih malih proizvođača je distribucija. Projekt GoGreen je osmišljen kako bi taj problem riješio. Nakon dostave „od vrata do vrata“, u Novom je Zagrebu otvorena tržnica, u Centru Kaptol se organiziraju pop up sajmovi, a želja nam je najzdravije hrvatske proizvode donijeti i u male kvartovske trgovine“, kazala je Ana Balić, direktorica Zdravog pinkleca i organizacijska voditeljica projekta GoGreen.
Više o Zdravom pinklecu možete doznati putem Facebook i internetske stranice Centra Kaptol.
Tamara istjerala Filipa iz stana? 'Sve je onako kako si napraviš'
Tamara i Filip iz showa 'Brak na prvu' tvrde da su se između njih rodile samo prijateljske emocijeMilanović gubi šansu sastaviti Vladu. Je li Mostova odluka i treći puta spasila vlast HDZ-u?
Opcija s 57 zastupnika u kojoj se "čeka" Most je dakle otpala. Ako bi se svih 13 zastupnika Domovinskog pokreta priključilo toj koaliciji, dolazimo do brojke 70. Ali onda iz nje otpadaju i Možemo i troje zastupnika SDSS-aWashington je za plan Izraela o napadu na Iran doznao u zadnji trenutak: 'Proračunata osveta'
Iran je bio u stanju pripravnosti nakon što je Izrael rekao da će odgovoriti na iranski napad na njega u subotu navečer