Glad govori: Žudite li previše za mesom? Provjerite željezo

Žudite li za čokoladom, možda vam nedostaje magnezija. Stoga pojedite malo orašastih plodova ili ribe koji su još bogatiji ovim mineralom. 

- Magnezij te vitamini B6 i B12 preporučuju se ljudima izloženima stresu, važni su za živce i mozak te nužni svima s manjkom energije. Povećana želja za čokoladom znači i nedostatak lecitina, koji djeluje pozitivno na raspoloženje i opuštajuće na živčani sustav te osigurava bolje pamćenje i koncentraciju. Osim u čokoladi, nalazi se u žumanjku i soji - ističe nutricionistica Sandra Marić Bulat. No ako osim čokolade želite i drugu slatku hranu, to može biti znak niske razine šećera u krvi. Umjesto slatkiša bolje je pojesti malo voća jer njegov učinak dulje traje.

"Zabranjena" hrana je najslađa

Želju za kruhom, tjesteninom i rižom također mogu potaknuti niske razine šećera u krvi. Kako biste odoljeli jednostavnim ugljikohidratima, zamijenite ih složenijima - npr. mahunarkama ili integralnim brašnom.

Stvar ukusa ili simptom 

Ako redovito jedete jako začinjenu i ljutu hranu, moguće je da vam se smanjila osjetljivost okusnih pupoljaka na jeziku, pa tako možete jesti sve ljuće. No iznenadna želja za začinjenom hranom može upućivati na upalu ili bol u tijelu. 

Sol traži još više soli

Česta žudnja za slanom hranom može značiti da ne jedete dovoljno soli ili da je jedete previše. Većina ljudi koja žudi za slanim navikla se na takvu prehranu te traži sve više i više soli.

Orašasti plodovi umjesto sira 

Žudnja za sirom često upućuje na nedostatak esencijalnih masnih kiselina. Jedite orašaste plodove, masnu ribu i lanene sjemenke. Kao dodatak prehrani možete uzimati i esencijalne masne kiseline, posebno omega-3 masne kiseline.

Zbog željeza se traži hamburger

Osjećate li želju za slatkim, razmislite o tome kako spavate u zadnje vrijeme. U trenucima umora ljudi najčešće posežu za ugljikohidratima kako bi podigli razine energije. No energija brzo nakon toga ponovno pada, pa bi učinkovitije bilo malo odrijemati ili prošetati - ljudi koji su fizički aktivni, makar i 20 minuta na dan, manje osjećaju umor od onih koji nisu uopće fizički aktivni. A žudite li za hamburgerom, moguće je da vam nedostaje željeza. Umjesto velikih količina mesa jedite mahunarke, a mogao bi vam pomoći vitamin C, koji poboljšava iskorištavanje željeza. Želju za slanom hranom može skriviti i stres:

- Dugotrajan stres pogoduje nedostatku joda u organizmu, zbog čega tražimo slano. Upućuje i na manjak natrija. Sve to možemo uravnotežiti prehranom koja uključuje ribu, školjke i morske plodove - kaže Sandra Marić Bulat.

Duboko disanje učinkovitije je od slanih kokica 

Ljudi koji su duboko disali ili meditirali kad bi osjetili želju za slanim reducirali su razine hormona stresa za 25% i smanjili žudnju za slanim na pola, pokazalo je američko istraživanje. Stoga slane grickalice zamijenite tehnikama opuštanja.

Čas napada žudnja za slatkim, čas za slanim

Ako često osjećate želju za grickalicama, ponekad za slatkim, ponekad za slanim, to može značiti da vam možda nedostaje različitih hranjivih tvari. Rješenje je uravnotežena prehrana bogata voćem, povrćem i ribom.

Kad vam se pije gazirano, pojedite malo badema

Želja za gaziranim napicima može biti znak nedostatka kalcija. Potrebe za tim mineralom zadovoljit ćete ako jedete više jogurta, brokule, kelja i sezamovih sjemenki.

Prije nego što popustite žudnji, popijte čašu vode

Blaga dehidracija, odnosno nedostatak tekućine u tijelu može izazvati žudnju za hranom. Prije jela popijte čašu vode jer je moguće da niste gladni nego samo žedni.

Pobijedite žudnju za hranom