Odricanje od malih užitaka sigurno vodi pretjerivanju

Odricanje od omiljene (često nezdrave) hrane uglavnom je učinkovit put do vitke linije. Ipak, potječe li 80 posto kalorija koje svaki dan pojedete iz zdrave hrane, preostalih 20 posto može uključivati “mali grijeh” poput omanjeg deserta, kaže kanadska nutricionistkinja Jessica Begg. Tako ćete, čak i ako svaki dan popijete koktel, pojedete čokoladicu, kolač ili malo čipsa, održati skladnu i vitku liniju, dodaje.
- Ključ je u umjerenosti. Priuštite li si svaki put malo deserta koji jako volite, poštedjet ćete se 'bolnih’ muka stalnog odricanja i umanjiti želju za slatkišima - ističe Begg. Slična se usporedba može primijeniti i na ugljikohidrate općenito, koje neki ljudi kako bi smršavjeli nerijetko posve isključuju iz prehrane.  

>> Ljudi koji od 47 do 64 posto dnevnih kalorija (290-310 grama) dobiju iz ugljikohidrata (kruh, riža, krumpir) rjeđe imaju problema s kilama od onih koji ugljikohidrate izbjegavaju, pokazala je studija objavljena u časopisu Journal of the American Dietetic Association. Riječ je o tome da je u dijeti koja uključuje premalo ili previše ugljikohidrata prilično teško ustrajati, kažu stručnjaci.

>> Alkohol ima oko 7 kalorija po gramu, a kako ne sadrži hranjive sastojke poput vitamina i minerala te kalorije smatraju  se “praznim”. Ipak, krigla piva ima oko 170 kalorija, čaša crnoga vina oko 90, a kolač oko 400. Osim toga i vino i pivo u umjerenim su količinama preporučljivi.

>> Kod međuobroka najvažnije je planiranje unaprijed, kaže američka doktorica Arya Sharma. Grickanje između obroka neće vas nužno udebljati. Štoviše, ono može ubrzati metabolizam te pospješiti mršavljenje. No samo ako je riječ o zdravim međuobrocima koje ponesete od kuće (voću, orašastim plodovima), a ne o čokoladi ili kroasanima iz automata.

>> Kako bi masnoće koje dolaze u organizam bile što zdravije i iskoristivije, umjesto maslaca upotrebljavajte kvalitetno maslinovo ili ulje repice. Također, umjesto nezdravih i masnih krekera te grickalica uvijek radije odaberite sirove bademe, lješnjake ili orahe, koji će podjednako dobro prijati uz dobru seriju ili film.

>> Reduciranje ili potpuno izbacivanje masnoća nije uvijek najbolji savjet, ističe istraživač i pisac Dan Buettner. Tajna je, objašnjava on, u pravilnom odabiru masnoća koje se unose u organizam. Tako je, umjesto zasićenih i trans-masnoća potrebno jesti namirnice bogate zdravim nezasićenim i omega-3 masnoćama.

>> Kako bi masnoće koje dolaze u organizam bile što zdravije i iskoristivije, umjesto maslaca upotrebljavajte kvalitetno maslinovo ili ulje repice. Također, umjesto nezdravih i masnih krekera i grickalica uvijek radije odaberite sirove bademe, lješnjake ili orahe, koji će podjednako dobro prijati uz dobru seriju ili film.