Vlasnica australskog restorana Wafuu u predgrađu Sydneya, Yukako Ichikawa, uvela je kazne za goste koji ne pojedu sve što im je na tanjuru. Dosadilo joj je gledati ostatke hrane koji se bacaju. Osim kazne, gosti slabog apetita više neće biti dobrodošli u njezinom restoranu. Vlasnica je u restoranu i u životu posvećena očuvanju planete Zemlje.
- Kako bi pridonijeli stvaranju održive budućnosti mi tražimo samo malo više od naših gostiju nego drugi restorani - rekla je vlasnica.