Moramo priznati da smo se puno puta našli u toj situaciji i da nam uporaba soli nije pala na pamet. Naime, dolazi do endotermnoga procesa i otopina se odmah ohladi
Vidi originalni članak
Ovaj način je daleko praktičniji i učinkovitiji od guranja piva u duboko smrzavanje ili od omotavanje boca u namočene ručnike ili novine, pa zahvaljujemo Stephanie što nas je podsjetila na tu mogućnost.