Poznati britanski Stilton sir odnedavno se može konzumirati u novom pivu pivovare Belvoir. Pivo je kremasto, a okus sira savršeno se slaže s okusom sladovine
Vidi originalni članak
Britanska pivovara Belvoir u svojoj ponudi ima novo pivo s okusom čuvenog Stilton sira, piše Metro. Sirutku Stilton umiješali su tijekom fermentacije piva i dobili kremasto pivo. Smjesa sadrži i pivsku sladovinu koja se, kažu u pivnici, odlično slaže s okusom sira. Predstavnik proizvođača sira Stilton objasnio je kako ljudi uglavnom misle da se ovaj sir jede samo za vrijeme blagdana.
- Stilton se koristi u monogim jelima. Odlučili smo ga dodati pivu koje je ionako dio svakog veselja - rekao je Nigel White.
Boca piva Blue Brew stoji 18 kuna.
Stilton sir u Velikoj Britaniji je turistička atrakcija. Britanci ga obično daruju jedni drugima za Božić. Proizvodi se u dvije verzije, kao plavi ili bijeli sir.