Ako tražite brzi način za skidanje kilograma, vjerojatno ste čuli za dijetu juhom od kupusa. Ova sedmodnevna dijeta bazira se na konzumaciji juhe od kupusa i strogo propisanih namirnica kako biste izgubili nekoliko kilograma u kratkom vremenskom razdoblju. No, je li ova metoda učinkovita ili samo još jedna dijeta koja donosi brze, ali kratkotrajne rezultate?
POGLEDAJTE VIDEO:
Kako funkcionira dijeta juhom od kupusa?
Dijeta se provodi sedam dana, tijekom kojih je juha od kupusa glavni obrok, a kombinira se s određenim namirnicama ovisno o danu. Juha se priprema od kupusa, mrkve, paprike, luka, rajčice i celera, a uz nju se konzumiraju voće, povrće, meso i mliječni proizvodi prema točno određenom rasporedu.
Nutricionisti ističu da je ova dijeta bogata prehrambenim vlaknima, vitaminima i mineralima, ali istovremeno deficitarna u proteinima i zdravim mastima. Kupus je izuzetno niskokalorična namirnica, ali prehrana bazirana na njemu ne osigurava tijelu sve potrebne nutrijente, što može dovesti do iscrpljenosti.
Prednosti i nedostaci
Prednosti:
- Jeftina i jednostavna dijeta
- Smanjuje glad jer omogućuje velike količine hrane
- Sadrži puno vlakana i potiče detoksikaciju organizma
Nedostaci:
- Nedostatak proteina, zdravih masti i složenih ugljikohidrata
- Može uzrokovati umor, iscrpljenost i probavne smetnje
- Nije pogodna za osobe s dijabetesom i srčanim problemima
- Konzumiranje velike količine kupusa može izazvati pojačane vjetrove, bolove u trbuhu i nadutost. Osim toga, zbog niskog kalorijskog unosa može doći do iscrpljenosti organizma i pada energije - upozorava prof. dr. sc. spec. gastroenterolog Miroslava Katičić.
Tjedni jelovnik dijete
- Prvi dan – Juha od kupusa, neograničene količine voća (osim banana), voda, nezaslađeni čajevi i svježi sokovi
- Drugi dan – Juha od kupusa, svježe ili kuhano povrće (osim graška, mahuna i kukuruza), pečeni krumpir s maslacem za večeru
- Treći dan – Juha od kupusa, voće i povrće (osim banana i krumpira)
- Četvrti dan – Juha od kupusa, tri banane i neograničene količine nemasnog mlijeka ili jogurta
- Peti dan – Juha od kupusa, 300 g govedine, piletine ili ribe, šest rajčica, osam čaša vode
- Šesti dan – Juha od kupusa, 500 g kuhane ili pečene govedine, piletine ili ribe, neograničene količine zelenog povrća
- Sedmi dan – Juha od kupusa, integralna riža, povrće, nezaslađeni voćni sokovi
Dijeta juhom od kupusa može pomoći u brzom gubitku kilograma, ali nije dugoročno rješenje. Stručnjaci upozoravaju da kilogrami izgubljeni ovom metodom najčešće brzo vraćaju nakon povratka na uobičajenu prehranu. Ako tražite održiv način mršavljenja, bolje je usvojiti uravnoteženu prehranu i redovitu tjelesnu aktivnost.