Za pripremu zdravih keksa, kruha i peciva umjesto brašna iskoristite mljevene zobene pahuljice koje su zdraviji izbor. Tu je recept za ukusne kekse od kojih će vam curiti sline
Vidi originalni članak
Sastojci:
- 250 g brašna
- 100 g usitnjenih zobenih pahuljica
- banana
- 50 g čipsa od banane
- žličica sode bikarbone
- 270 g maslaca
- 150 g smeđeg šećera
- 2 jaja
- žličica ekstrakta vanilije
- 125 g čokoladnih kapljica
- prstohvat soli
Priprema:
Prosijte brašno, sodu bikarbonu i sol. U drugoj posudi pjenasto umutite maslac i obje vrste šećera. Lagano miješajući, dodajte jaja i vaniliju. Umiješajte još lagano zgnječenu bananu, suhe sastojke, čokoladu, zobene pahuljice i čips od banane. Žlicom nanesite smjesu na limove obložene papirom za pečenje, svakih 2,5 cm. Pecite na 180°C oko 15 minuta, dok keksi malo ne požute. Ostavite ih 5 minuta na limu, prenesite na rešetku i ostavite da se skroz ohlade.