Ovaj obrok gotov je za nekih 20 minuta, a navedena količina sastojaka dovoljna je za dvoje odraslih i dvoje manje djece. Ukoliko vas je više u obitelji ili imati veći apetit, svega stavite dvostruko
Vidi originalni članak
Sastojci:
- 240 g integralne tjestenine (fusilli)
- malo maslaca
- 1 luk sitno nasjeckan
- 140 g smrznutog graška
- 140 g svježeg vrhnja
- pola povrtne kocke za juhu (ili povrtni temeljac)
- malo nasjeckanog vlasca
- sol i papar po ukusu
- 2 fileta lososa bez kože, izrezani na komade
Postupak:
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
Dok se ona kuha, zagrijte maslac na velikoj tavi, dodajte luk i pržite ga oko pet minuta, dok ne omekša. U to ubacite grašak, losos, vrhnje i 50 ml vode. Dodajte i povrtnu kocku.
Neka se krčka tri do četiri minute, dok grašak ne omekani, pa dodajte vlasac te malo soli i crnog papra. Uklonite s vatre, umiješajte kuhanu tjesteninu i poslužite, prenosi bbcgoodfood.com.