Trendovi na društvenoj mreži TikTok mijenjaju se brzinom munje, a nedavno je na toj platformi osvanuo novi. Riječ je o kulinarskoj senzaciji koju su korisnici predstavili kao talijanski sushi.
POGLEDAJTE VIDEO:
Riječ je o malim zalogajima u kojima se umjesto listova alge koristi pršut, a umjesto riže i sirove ribe - u ovu verziju idu mozzarella, sušene paprike i rikola. Vrlo je jednostavno. Komade pršuta poslažite jedan do drugoga i u nizu tako da su spojeni, tako da postanu veća podloga. Na sredinu poslaganih pršuta stavite rikolu, na to komade mozzarelle, pa sušene paprike.
Sve poprskajte reduciranim acetom balsamicom. Dobro zarolajte pršut tako da dobijete kompaktan valjak. Zatim ga režite na komade i posložite na tanjur.
Mali zalogaji od pršuta, rikole, paprike i aceta odlični su kao predjelo ili međuobrok, kad vas uhvati glad koju prije večere ili ručka treba malo ugasiti. Možete prilagoditi sastojke i umjesto sušene paprike dodati kriške rajčice.