Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite standardni kalup za 12 muffina ili pripremite 12 čvrstih košarica. Izmiksajte jaja, dodajte mlijeko i maslinovo ulje. Potom dodajte sve suhe sastojke, brašno, prašak za pecivo, sol i origano pa sjedinite drvenom žlicom ili špatulom. Na kraju umiješajte naribani sir i sitno nasjeckani mladi luk. Tijestom napunite kalupe, ali ne do vrha jer će se tijekom pečenja dignuti, pa ih pecite u zagrijanoj pećnici 20-25 minuta. Provjerite čačkalicom jesu li gotovi. Pričekajte da se ohlade prije posluživanja!
POGLEDAJTE VIDEO:
Sastojci:
250 g glatkog brašna, 1 žličica praška za pecivo, pola žličice suhog origana, 240 ml mlijeka, 2 velika jaja, 50 ml maslinova ulja, 150 g naribanog sira, 3 mlada luka
Broj osoba: 4
Priprema: 40 minuta