Pijenje dvije do tri šalice kave dnevno moglo bi postati dio terapije u borbi s Alzheimerovom. Kofein smanjuje razinu proteina beta-amiloida
Vidi originalni članak
Kofein smanjuje razinu proteina beta-amiloid, koji je povezan s Alzheimerovom bolešću. Tako pijenje dvije do tri šalice kave može postati dio terapije u borbi s tom bolešću, ali i prevencija, pokazala su nova istraživanja.