Priprema ovog jela će trajati oko 45 minuta, a idealan je obrok za tri osobe.
POGLEDAJTE VIDEO:
Sastojci:
400 grama fileta pilećih prsa, jaje, 60 grama krušnih mrvica, šaka svježih listova peršina, 40 grama šunke za pizzu, 40 grama polutvrdog sira ili sira za pizzu, sol i papar, brašno i krušne mrvice
Priprema:
Pileće filete nasjeckajte i usitnite u sjeckalici s peršinom i začinima. Umiješajte jaje i krušne mrvice pa smjesu ohladite. Razvaljajte meso između folije u kvadrat debljine 1 cm.
Na trakice mesa stavite šunku i sir, zarolajte u krokete i zatvorite krajeve. Krokete ponovno ohladite od 5 do 10 minuta, zatim ih panirajte i pržite u dubokom ulju na srednje jakoj vatri, dok ne poprime smeđe zlatnu boju. Ocijedite na papirnatom ubrusu. Poslužite uz neki umak ili salatu.