Iako nema mnogo velikih studija posebno o prehrani i artritisu, istraživanja su pokazala da određene vrste hrane s vremenom mogu izazvati kroničnu upalu u tijelu
Vidi originalni članak
Bol u zglobovima, oteklina i ukočenost - obilježja artritisa, mogu vas stvarno usporiti. Određene prehrambene navike biste trebali izbjegavati ako bolujete od sličnog stanja. Kada osjetite smanjen raspon pokreta koji dolazi s artritisom, bolna koljena koja onemogućuju trčanje ili ukočena ramena zbog kojih tonete, lako postajete neaktivni i dobivate na težini, što može čak pogoršati simptome.