Diplomat sendviči
Jednostavno/45 minuta/8-10 osoba
Sastojci: 2 mala mliječna kruha (lizike), 200 g gaude, 120 g Podravka Šunke u ovitku, 140 g Podravka Kiselih krastavaca, 400 g Podravka Čajne paštete, 1 žličica svježe mljevenog papra
Priprema:
Kruhu odrežite krajeve i izdubite mekani dio pomoću drvene kuhače. Sir i šunku narežite na kockice. Paštetu, sir i šunku, krastavce i papar dobro izmiješajte u homogenu smjesu. Pripremljenom smjesom napunite izdubljeni kruh i ostavite barem dva sata u hladnjaku. Dobro ohlađeno narežite na ploške i poslužite.
Savjet: Ove ukusne sendviče najbolje pripremite dan ranije, okusi će se bolje prožeti.
Tuna u dobrom društvu
Hladna salata s tunjevinom i raznobojno povrće bit će pravo osvježenje u razdoblju vrućina, a limunov sok i maslinovo ulje salati će dati i poseban okus Mediterana.
Jednostavno/15 minuta/za 4 osobe
Sastojci: 2 EVA Tuna komadi u vlastitom soku (2X160g), 100 g svježih krastavaca, 100 g crvenog radiča, 100 g Podravka Kukuruza šećerca, 70 g rotkvice, 8 SMS crnih maslina
Za salatni preljev: 2 žlice limunovog soka, 4 žlice SMS maslinovog ulja, 1 žlica nasjeckanih kapara, sol, papar, nasjeckani mažuran za posluživanje
Priprema:
Radič narežite na trake, dodajte narezane krastavce, rotkvice, ocijeđeni kukuruz šećerac, masline i ocijeđenu tunu. Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, nasjeckane kapare i prelijte preko salate. Pomiješajte, pospite svježim mažuranom. Poslužite na popečenim ploškama kruha.
Savjet: Dio cijelih listova radiča možete ostaviti pa na njima poslužiti ovu ukusnu salatu.
Savjet nutricioniste:
Danas salate označavaju zdrav i lagan obrok načinjen od povrća, tjestenine, mesa, ribe i svih ostalih namirnica koje nam se mogu naći pri ruci za razliku od prvobitnog značenja salate kao zelenila začinjenog s octom i soli.
Nakon maštovito pripremljenog doručka s paštetom, ljetnim must have proizvodom, za ručak predlažemo laganu salatu od tune s raznim povrćem.
Tuna je nutritivno vrlo bogata namirnica, dobar je izvor proteina, minerala i vitamina B kompleksa, a poznata je i po izvoru esencijalnih omega-3 masnih kiselina.