Jabuke su se čuvale ispod pijeska, a to je zadržavalo hladnoću. Krumpir se čuvao u podrumima u kojima je bio potpuni mrak, jer to sprečava da povrće pozeleni ili počne klijati
Vidi originalni članak
U davna vremena ljudi su se snalazili kako su znali, a vremenom su naučili kako čuvati hranu tijekom zime da se ne pokvari. Jabuke su čuvali tako što su ih prekrili pijeskom ili posijama i držali na hladnom, a ova metoda koristi se u nekim selima i danas.