Imate li viška banana, a baš vam se jede nešto slatko - napravite uštipke. Toliko ih je jednostavno pripremiti da problema ne bi trebali imati niti početnici u kuhanju. Ove uštipke djeca obožavaju
Vidi originalni članak
Sastojci:
*šalica od 2,4 dl
- 4 zrele banane
- 1/4 šalice mlijeka
- 1 šalica brašna
- 1 žlica šećera
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žlice sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića
- 1/2 žličice cimeta
- 1 žličica vanilije
- ulje za prženje
- šećer u prahu za posipanje
POGLEDAJTE VIDEO Trikovi kako da vam banane traju dulje:
Priprema:
Pomiješajte sve suhe sastojke. Vilicom zgnječite banane pa u njih dodajte sve mokre sastojke i dobro promiješajte. Potom sjedinite suhe i mokre - miješajte dok ne dobijete smjesu u kojoj nema grudica.
Zagrijte ulje - mora biti vruće kako se masnoća ne bi upila u tijesto. Pravite žlicom oblike i stavljajte u ulje, povremeno okrećite. Uštipci su gotovi kada lijepo porumene. Na kraju ih stavite na tanjur i pospite šećerom u prahu.
Dodatni savjet: Možete koristiti hvataljku za sladoled kada tijesto stavljate u ulje kako biste dobili podjednake uštipke.
POGLEDAJTE KAKO NAPRAVITI SAVRŠENE SLJEZOVE KOLAČIĆE: