Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg. U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, sodu, mljevenu papriku, nasjeckani vlasac te sol i papar. Umiješajte naribani sir, a potom i mlijeko te žumanjke...
Vidi originalni članak
Ovaj recept dovoljan je za petero ljudi, a priprema je iznimno brza te ćete biti gotovi već za 15-ak minuta.
POGLEDAJTE VIDEO:
Priprema:
Zagrijte aparat za vafle. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg. U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, sodu, mljevenu papriku, nasjeckani vlasac te sol i papar. Umiješajte naribani sir, a potom i mlijeko te žumanjke. Dobro promiješajte vilicom pa polagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Premažite s malo ulja aparat za vafle pa izlijte tijesto i pecite dok ne poprime lijepu zlatnu boju.
Sastojci:
4 jaja, 300 g glatkog brašna, pola žličice sode bikarbone, 200 g sira cheddar, 50 g maslaca, 400 ml mlijeka, prstohvat mljevene slatke paprike, žličica vlasca, sol, svježe mljeveni crni papar