U preslanu juhu ili gulaš dodajte nekoliko komada oguljenoga krumpira. Pustite da zavrije. Nakon nekoliko minuta kuhanja krumpir će upiti višak
Vidi originalni članak
U preslanu juhu ili gulaš dodajte nekoliko komada oguljenoga krumpira. Pustite da zavrije. Nakon nekoliko minuta kuhanja krumpir će upiti višak soli. Presolite li juhu od povrća ili rajčica, ponovno dodajte osnovne namirnice te preskočite sol u receptu. Juha više neće biti preslana, a višak možete zamrznuti. Kako biste izbjegli presoljena jela, umjesto soli stavite nekoliko kapi limunova soka.