Istraživanja kažu da svakodnevna konzumacija orašastih plodova može pomoći pri određenim zdravstvenim problemima jer su bogati vrijednim nutritivnim svojstvima. Neki su, naravno, bogatiji od drugih, pa tako samo jedan brazilski oraščić u sebi nosi više od 100% dnevne potrebe za selenom. A ako tražite oraščiće koji su siromašni ugljikohidratima, posegnut ćete za lješnjacima ili makadamija orasima. Orašasti plodovi savršen su odabir za sve one koji prehranu temelje na low-carb dijeti.
Bez obzira na to za koji se orašasti plod odlučili, znajte da je to skupina namirnica koje, osim velikom količinom vlakana, obiluju antioksidansima, spojevima koji smanjuju rizik od raka. Jedna studija, primjerice, pokazuje kako su orasi bolji izvor antioksidansa čak i od ribe, a znanstvenici su složni u tome da nam orašasti plodovi mogu pomoći i pri mršavljenju. Bademi se u tom pogledu najviše ističu.
Redovita konzumacija orašastih plodova, pokazuju istraživanja, pomoći će nam i u borbi protiv kolesterola i triglicerida – osobito ako najčešće posežete za pistacijama. Osim toga, ova se skupina superhrane pokazala sjajnim saveznikom i kad je riječ u dijabetesu tipa 2, a orašaste bi plodove češće trebali jesti i svi oni koji imaju problema sa srcem.
Bez obzira na to što je riječ o namirnicama koje su bogate kalorijama, neosporno je da orašasti plodovi itekako štite naše zdravlje. Istražili smo koji su u tom pogledu najbolji.
Bademi
Bademi pripadaju vjerojatno najpopularnijim orašastim plodovima. To nimalo ne čudi s obzirom na njihov profinjen okus, obilje nutritivnih vrijednosti i relativno nisku cijenu. U bademima možemo uživati na bezbroj načina, a bez obzira na to kako ih jeli ili pili, bademi su puni vitamina E, moćnog antioksidansa koji pomaže pri smanjenju rizika obolijevanja od raka te pritom dodatno štiti i naš imunosni sustav. Osim toga, bademi su, pokazuju istraživanja, dobri za naše srce, ali i probavu.
Pistacije
Ljudi pistacije jedu već najmanje 8000 godina. Riječ je o orašastim plodovima s najmanje kalorija, što će najviše obradovati sve one koji traže savršenu grickalicu, ali istodobno drže do linije. Osim toga, pistacije obiluju vitaminom B6, koji je našem tijelu neophodan za nesmetan rad metabolizma i imunosnog sustava.
Orasi
Ovi su orašasti plodovi sjajan izvor bakra, minerala koji naše tijelo treba za produkciju energije i sinteze neurotransmitera. Osim toga, orasi pridonose i smanjenju rizika od srčanog udara, a pomažu i pri smanjenju kolesterola i triglicerida. Još jedno nevjerojatno svojstvo oraha je i to što redovita konzumacija oraha smanjuje rizik od demencije.
Indijski oraščići
Indijski oraščići obiluju nutrijentima koji su ključni za zdravlje naših kostiju, uključujući vitamin K i magnezij. Osim toga, čak je pet različitih studija potvrdilo da indijski oraščići snižavaju krvni tlak.
Pekan orasi
Ovi su orasi na našem tržištu možda još relativno novi, ali riječ je o namirnici bogatoj cinkom – mineralom koji je važan za nesmetan rad imunosnog sustava, cijeljenje rana, sintezu DNK te normalan rast i razvoj.
Tražite li prirodne snack pločice koje obiluju orašastim plodovima, svakako vam preporučujemo Nutty BARice budući da se sastoje od čak 58% različitih orašastih plodova, uključujući bademe, lješnjake i kikiriki, što ih čini bogatim izvorom aminokiselina, građevnih komponenata svih naših tjelesnih stanica! Zahvaljujući projektu Startaj Hrvatska, ove snack pločice, koje se izrađuju ručno, možete pronaći na policama SPAR supermarketa i INTERSPAR hipermarketa, a dolaze u tri okusa: original, vegan i Chiarin tanjurić.