Na svijetu je vrlo mali broj ljudi koji znaju prepoznati spol malih pilića. To je razlog zašto su zapravo ti stručnjaci jedni od najtraženijih zaposlenika na svijetu jer je prepoznavanje spola pileta vrlo teško. Nekolicina Koreanaca već godinama dolaze na jednu francusku farmu pilića. Nakon detaljnih pregleda i proučavanja, pažljivo im pregledavaju sve kosti i krila. Upravo su to kriteriji po kojima sortiraju mužjake od ženki. Kada utvrde koji su mužjaci kastriraju ih i pretvaraju u kapone, svojevrsnu alternativu purana. U Hrvatskoj se na forumima vode česte rasprave kako prepoznati spol pileta. Savjeti su raznoliki. Neki tvrde da buduća kokoš ima perje na krilima iste duljine, dok budući pjetao ima perje različite duljine. Kod nekih se vrsta mogu utvrditi i po boji i nijansi kljuna.