S dolaskom toplijih dana dolazi i vrijeme izleta, piknika, te općenito kuhanja na otvorenom. Ako nemate veliku okućnicu već koristite balkon ili morate hranu pripremati u zatvorenom odlična opcija za vas je električni roštilj. Kako bi vam olakšali pripremu hrane donosimo nekoliko najvažnijih savjeta za odabir idealnog roštilja te savjet za pripremu hrane.
Savjeti
- Birajte roštilje s manjim rešetkama. Tako vam hrana prilikom termičke obrade neće padati u zdjelicu ispod roštilja
- Kako bi smanjili mogućnost pojave dima prilikom pečenja dodajte vodu u zdjelu koja se nalazi ispod roštilja
- Nije moguće sasvim ukloniti miris pečenja i dima prilikom korištenja električnog roštilja, no možete smanjiti njegovo stvaranje. Kako? Prilikom pripreme mesa za roštilj odrežite masne dijelove s mesa
- Zašto kupujete električni roštilj? Ako tražite nešto s čime možete pripremati sendviče i brza jela – najbolji izbor je prijeklopni električni roštilj. No, ako tražite nešto za pripremu ribe i mesa – odaberite otvoreni električni roštilj
- Također uzmite u obzir za koliko ljudi ćete pripremati obroke. Većina električnih roštilja ima površinu pečenja koja je dostatna za maksimalno četvero ljudi
- Termostati na električnim roštiljima nisu precizni. Stoga, pri kupovini obratite pažnju na roštilje koji ravnomjerno raspoređuju temperaturu po plohi, bez velikih oscilacija
- Zdjela za skupljanje masnoće trebala bi biti što je više moguće udaljena od izvora topline
- Obratite pažnju na lakoću čišćenja određenih roštilja. Neki roštilji tako nude mogućnost odvajanja čitave ploče na kojoj se peče. Također, uzmite u obzir i veličinu ploću kako biste nju mogli prati u perilici suđa
- Za čišćenje rešetke roštilja možete koristiti i talog od kave. Rešetku jednostavno dobro istrljajte talogom – zrnata struktura taloga pomoći će da se lakše uklone ostaci hrane i masnoća
- Nakon korištenja, rešetku roštilja ostavite da "prenoći" na otvorenom. Sljedeći dan puno ćete lakše očistiti ostatke hrane
- Za kraj kulinarski savjet: Meso na roštilju ne okrećite vilicom, već za to koristite hvataljke. Ako meso ubodete vilicom sok će iscuriti u žar, a meso će postati suho i tvrdo
Ponuda
Na tržištu možete pronaći mnoštvo različitih modela, te ponešto za svačiji džep. Od povoljnijih modela koji su izrađeni od materijala koji se teže čiste do skupljih modela koji u sebi imaju ugrađene i druge opcije.
Classe FB6600 – po cijeni od 179 kuna,
Vivax električni grill EG-3526 T - cijena 244,72 kuna
Quadro električni roštilj TR-P2000P – cijena 299 kuna
Vivax HOME električni grill EG-4832 - cijena 304 kune
Gorenje roštilj TG 1500 B - 350 kuna
Tefal roštilj BG 2100 - 380 kuna
Electrolux roštilj ETG340 - 449 kuna
Philips stolni roštilj HD 4417 - cijena 569 kuna
Gorenje roštilj KR1800W - 688 kuna
DeLonghi roštilj BQ78 - 890 kuna
Electrolux roštilj EGC8000 - 1079 kuna
Također, svakako posjetite Njuškalo te provjerite ponudu električnih roštilja.