Prve domaće neretvanske lubenice trebale bi dozrijeti za dvadesetak dana. Nadamo se da će berba početi 25. lipnja, a to ovisi o vremenu, odnosno o sunčanim danima. To su prve rane sorte. Sadimo ih u tunelima i na foliji, rekao je Neven Maraga koji lubenice uzgaja u Opuzenu.
- Do lani sam najviše sadio lubenice sorte fantasia. One su duguljasta
oblika. Njeno ‘meso’ je svjetlije pa su se slabije prodavale nego one
sorte koje imaju žarku boju. Kupci se boje ako je blijeda da nije dovoljno
slatka. Ove godine posadio sam sorte samantha i mara koje imaju jaču boju.
Lubenice se razlikuju po šarama, a one ovise o sorti, ali i o tome koliko
je zrela - pojasnio je Neven Mataga.
Na neretvanskom području lubenica će biti do sredine kolovoza, a bude li jako vruće, dozrijet će ranije pa će ih biti samo do početka kolovoza.
Osim u dolini Neretve, lubenice uzgajaju i na zadarskom području. Tamo će
dozrijeti nešto kasnije nego u opuzenskom kraju. Nakon zadarskih dolaze
istarske lubenice, a najkasnije ćemo uživati u slavonskima.
- Oko 5. srpnja bi trebale dozrijeti prve slavonske lubenice i bit će ih
do rujna. Imam sortu farao koje kod nas najbolje uspijevaju. Naše
slavonske lubenice slađe su od neretvanskih jer je bolja voda - rekao je
Mirko Bošković, uzgajivač iz Cerne, mjesta uz rijeku Bosut na istoku
Slavonije.
Lubenice uz mnogo sunca trebaju i mnogo vode kako bi bile slatke i sočne.
Bošković je na pokusnom polju posadio 33 sorte lubenica. Želi provjeriti
koje će sorte dobro roditi i biti otporne, i njih će saditi sljedeće
godine. Dok ne dočekamo domaće lubenice moramo se zadovoljiti uvoznima.
Trgovci na tržnicama uvjeravaju i hvale da su slatke i “med medeni”.
- Ove lubenice koje se sad prodaju kod nas su iz Albanije ili Grčke.
Sezona branja im je pri kraju i loše su kvalitete - rekao je Neven Mataga
koji lubenice uzgaja dvadesetak godina.
Na trešnjevačkoj tržnici u Zagrebu u petak smo lubenice našli na dva
mjesta. Na ulazu na glavnu tržnicu kilogram je stajao 12 kuna. Prodavačica
je rekla da su iz Grčke i da su jako slatke. Na drugom kraju tržnice bile
su četiri kune jeftinije. Za njih nam je prodavačica rekla da su uvezene
iz Italije.
Na zadarskoj tržnici lubenice, ili po domaći, četruni, bile su po deset
kuna kilogram, a kažu da su stigle iz Grčke. Na riječkoj i pulskoj tržnici
također su imali grčke lubenice. No tri kune su bile skuplje nego u Zadru.
Slabo su se prodavale.
- Na tržnici su još jako skupe. Mnogo su jeftinije u trgovačkim centrima
pa ih tamo kupimo. Na tržnicu u sezoni dođu bosanske lubenice koje oni
zovu bostan. Bit će i makedonskih, a te, osim domaćih, također rado
kupujem jer su jako slatke - rekao je kupac na pulskoj tržnici.
I u Osijek su lubenice stigle iz Grčke, ali su čak pet kuna jeftinije nego
u Rijeci i Puli. Prodavale su se po osam kuna za kilogram.
Na splitskoj tržnici bilo je lubenica iz Maroka, Italije i Španjolske, a
sve po deset kuna za kilogram.
Svi s nestrpljenjem očekuju prve domaće lubenice koje će vjerojatno biti
jeftinije. (žg, il, mt, dma, rbo, ze)