Istraživanje Dalmacije svim osjetilima i stvaranje uspomena koje se ne zaboravljaju jedna je od misija hotela Le Meridien Lav nadomak Splita. Smješten je u Podstrani, na mjestu gdje život oko smaragdnog mora buja još od prethelenskih vremena. Tijekom velikog dijela proteklog desetljeća Le Meridien Lav bio je jedini hotel s 5 zvjezdica u regiji, a entuzijazam prema napretku misao je vodilja od samog početka. Skladno ispreplitanje baštine i modernih trendova vidljivo je na svakom koraku. Gosti se vraćaju i uvijek iznova otkrivaju slagalicu koja savršeno spaja djeliće kulture, gastronomije, zabave, opuštanja, kao i kongresnog turizma. Dvorane s najvišim tehnološkim standardima, kao i moderan dizajn prilagođene su najvišim kriterijima. Najekskluzivniji spa centar u Splitu i jedan od najvećih u Hrvatskoj s više od 70 različitih tretmana u ponudi pomažu u razvijanju zdravih navika te služe za oporavak od stresne svakodnevice; melem su za dušu i tijelo.
U sklopu hotela je i Champagne Bar kao glavni hotelski bar za uživanje u modernom interijeru s pogledom na more i otoke. Osim velikog izbora pomno biranih vrhunskih vina, pjenušaca, šampanjaca i koktela, Champagne bar se može pohvaliti i širokom selekcijom Gin & Tonic pića.
Restoran RE:FRESH pokraj vanjskog bazena od ove sezone ima novi i zdravi jelovnik u kojem sva jela imaju manje od 500 kalorija pa gosti koji paze na zdravlje i vitku liniju ne moraju trošiti energiju na planiranje menija.
Udarac u gong točno u podne označava početak dnevnog programa, kojeg je najbolje proslaviti u Gooshteru čašom pjenušca ili artisan koktela vještih miksologa te pokoju polasticu koja spaja okuse Dalekog istoka i Južne Amerike. Bolinhos di carne – brazilske mesne okruglice, tempura 'dynamite' kozice sa sriracha majonezom, hrskava tuna nori s wakame salatom, palačinke od patke, ražnjići bolivijske govedine te puretina pirjana u pivu samo su neki od specijaliteta koji otkrivaju svestranost ponude – i zovu na još.
Gooshter je priča o prostoru, vremenu i prirodi, o stvaranju ugođaja koji prati ritam obale od izlaska do zalaska sunca. Sunčanje i kupanje na plaži, guštanje u cabani između borova i pogledu na more s glavne terase predstavljaju odmor za sva osjetila.
Koncept novog kluba u okolici Splita odmah je osvojio ne samo goste hotela Le Méridien Lav nego i brojne obožavatelje sunca, plaže i lude zabave koji su iz prve ruke odlučili iskusiti sve ono što je Gooshter Beach Club najavljivao. Sam naziv kluba, koji u sebi ujedinjuje gušte i lik sveprisutne životinjice iz mediteranskih krajeva, obećavao je nešto novo i drugačije. Maštu je zaigrala i simbolika guštera, koji se u proljeće budi iz zimske hibernacije te od drevnih mitologija do današnjih dana označava početak novog životnog ciklusa, dolazak toplijih dana i buđenje prirode. U ozračju bijelog pijeska, vrelog sunca i mirisa svježe pripremljene hrane, dizajnerski uređen klub svojoj publici je donio novo omiljeno mjesto za okupljanje i opuštanje za sva osjetila.