Sin slavnog portugalskog nogometnog trenera Josea Mourinha, odigrao je svoju prvu utakmicu u dresu Canillasa. Jose Junior je desetogodišnjak i drugo dijete karizmatičnog portugalskog stratega Real Madrida, a igra na poziciji vratara. Debitirao je tijekom vikenda za Canillas, Realov satelitski klub u visokoj 9-0 pobjedi nad San Roqueom, a španjolski mediji navode da se posebno istaknuo s tri kvalitetne obrane u drugom poluvremenu. Canillas je poznata Realova tvornica juniorskih talenata, a u njegovim su redovima nogomet učili i sinovi Zidanea i Ronalda.