Gastro.hr vam donosi ledene recepte za osvježavajuće ljeto!

Znate li od čega se priprema sladoled? Znate li koja je energetska vrijednost sladoleda? Ili kakav je to sladoled Philadelphia style? Sve to možete pročitati u ljetnom specijalu portala Gastro.hr 'Ledeni recepti za cool ljeto'

Sladoled na štapiću od crnog ribizla

Blogerica Gastrosfere, Tamara Gužvinec, je napravila domaći sladoled koji je idealan za ove ljetne vrućine. 

Za ovaj sladoled dovoljna su vam svega tri sastojka u većim količinama, i idealan je kada upeče vrućina ili jednostavno kada vas ulovi želja za slatkim. Ovo je verzija sa crnim ribizlom, ali može se koristiti bilo koje svježe voće koje je u sezoni.

Za sladoled od crnog ribizla potreban vam je jogurt od vanilije koji možete kupiti ili ga napravite sami - u običan jogurt dodajte šečera u prahu i jednu žličicu vanilin ekstrakta. A detaljan recept za domaći sladoled od crnog ribizla potražite ovdje. 

Smrznuti jogurt

Znate li da je smrznuti jogurt najbolja i jedina dostojna zamjena za smrznuti sladoled? Njegov bogat i kremast okus u kombinaciji sa voćem, čokoladom ili nekim drugim okusom je jednostavno neodoljiv. Ovu deliciju uz jako malo truda možete pripremiti i kod kuće te možete kombinirati sve namirnice koje vam se nađu pod rukom uz uvijet da ih volite.

Ukoliko nemate poseban aparat za pripremu, jedna od jednostavnijih priprema je korištenje grčkog jogurta. Jogurt stavite u zamrzivač te ga povremeno izvadite i istucite pjenjačom, a prije nego li se posve smrzne prelijte ga medom, čokoladom ili bobičastim voćem. Recept za msrznuti jogurt s kupinama možete pročitati ovdje.

Sve ove i još više ledenih cool recepata pročitajte u specijalu portala Gastro.hr 'Ledeni recepti za cool ljeto'.