Obavijesti

Kolumne

Slatki raj za nepce: Čokoladni lava muffini gotovi u tren oka

Slatki raj za nepce: Čokoladni lava muffini gotovi u tren oka
1

Mislim da je naslov sam po sebi dovoljan. No dakle, ovaj sam vikend prtljala i mućkala po kuhinji dok nisam složila nešto divno i seksi.

VIDEO

Pripremila sam, naime, čokoladne lava muffine s ciljem da razveselim dečka jer znam da ima soft spot za bilo što čokoladno. Pojeo ih je šest. Najbolji dio svega je što zahtjeva pet sastojaka i 15 minuta vremena, uključujući i pečenje.

Sastojci za 12 muffina:

  • 5 jaja
  • 100 g glatkog brašna
  • 100 g šećera ili 90 g šećera + 1 vanil šećer
  • 250 g maslaca
  • 300 g čokolade za kuhanje

Priprema:

  • Pećnicu zagrijte na 250 Celzijevih, obje ploče.
  • Na laganoj vatri otopite čokoladu s maslacem.
  • Dok se čokolada topi umutite pjenasto jaja i šećer. Kad je čokolada otopljena, dodajte u smjesu jaja skupa s brašnom i dobro umutite. Dobit ćete lagano gustu smjesu. Slobodno poližite mutilicu.
  • Smjesu ulijte u kalupe za muffine, da budu puni oko 2/3 kalupa. Ukoliko koristite silkinoski kalup, smjesu ulijte direktno u njega. Ako imate metalni ulijte u papirnate košarice jer će ih bit muka izvadit van.
  • Stavite na sredinu pećnice i pecite 6 – 8 minuta, dok se ne raspuknu.
  • Izvadite van i servirajte vruće uz sladoled, voće, pekmez ili same za sebe.

Ukoliko želite manje tekuću sredinu, nakon što se raspuknu, ugasite pećnicu i ostavite ih unutra još 4 – 5 minuta.

Izvorni recept pročitajte ovdje

O autorici:


Pozdrav. Ja sam Tea, food blogerica, nešto između sportaša i hedonista. Život sam posvetila sinkroniziranom plivanju, a završila u kuhinji. Ne razumijem se u politiku, ali razumijem u začine. Najviše volim pojest, popit i popričat. Novac koji ne zajedem potrošim na putovanja te se smatram utjelovljenjem Indiane Jonesa minus šešir. S  glavom u vodi i nogama u oblacima. Moje avanture možeš pratiti tutu, pa čak i tu.

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

VIDEO

VIDEO Dragana Mirković: 'Sve sam riskirala. Nije me sramota sad reći da nemam novca...'
EKSKLUZIVNO: ISPOVIJEST IZ DVORCA

VIDEO Dragana Mirković: 'Sve sam riskirala. Nije me sramota sad reći da nemam novca...'

Cijela estrada zna koliko sam radila u braku, ali to sam i htjela. Mogla sam se udati za bogataša da ne radim ništa, ali to me nije privlačilo. Ja sam bila ta 'lokomotiva', rekla nam je Dragana Mirković u svom dvorcu

Luka Modrić koristi drevnu metodu liječenja - hidžamu: Evo za što se sve ona primjenjuje
Terapija vakuumskim čašicama

Luka Modrić koristi drevnu metodu liječenja - hidžamu: Evo za što se sve ona primjenjuje

Cupping blagotvorno djeluje na bolove koštano-mišićnog sustava. Vlastite obrambene snage koje tijelo izlučuje u pripremi za ozljedu djeluju lokalno na posljedicu bolesti tako da se tegobe smanje
Moletu jedite umjesto bakalara, a trlju frigajte za 'fritto misto'
FINA RIBA ZA SVAČIJI DŽEP

Moletu jedite umjesto bakalara, a trlju frigajte za 'fritto misto'

Manje popularna riba je jeftinija, a dostojna je zamjena za bakalar i lignje. Isprobajte frigane trlje, paštetu od molete i 'fritto misto' - neće vas 'udariti po džepu'