Obavijesti

Lifestyle

Komentari 11

Britanac izumio prvi umjetni burger koji izgleda kao i pravi

Britanac izumio prvi umjetni burger koji izgleda kao i pravi
1

Ovaj burger nastaje od matičnih stanica iz mišića krave, prerađuje se složenim procesom, a izumitelj Mark Post smatra da je ekološka alternativa ubijanju životinja

VIDEO

Prototip hamburgera uzgojenog iz matičnih stanica izgledat će i imati okus kao i svaki drugi, rekao je izumitelj umjetnog hamburgera na konferenciji za novinare, britanski znanstvenik Mark Post. On je šest godina pokušavao pretvoriti matične stanice u meso, a prvi pokušaji su uključivali burgere od mišjih matičnih stanica. Osim hamburgera, proizveo je i lignje , svinjetinu te naposljetku izradio i govedinu, prenosi Daily Mail

Cijena izrade burgera od umjetnog mesa iznosi nevjerojatnih 265.000 eura, a meso se proizvodi u četiri odvojena postupka. Prvo se matične stanice uzimaju iz mišića krave. Potom se inkubiraju u hranjivu juhu, izgledom sličnu nedovoljno kuhanom jajetu. Ta se smjesa suši, rasteže i reže na trake, a naposljetku se miješa s masnoćom kao i drugo mljeveno meso kako bi nastao burger.

- Ovakav postupak proizvodnje mesa još uvijek je dugotrajan, a u interesu nam je da ga smanjimo na manje od šest tjedana od uzimanja matičnih stanica do samog jedenja burgera - rekao je profesor Mark Post, koji je već proizveo burger, ali će njegovu finalnu verziju javnosti predstaviti u listopadu ove godine.

On je uvjeren kako je stvaranje mesa od matičnih stanica ekološka i moralna alternativa koja će koristiti čovječanstvu, a umjetno meso se može napraviti ekstra zdravim dodavanjem raznih nutrijenata u njega.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.

Ipak, zbog činjenice da je izvor umjetnog mesa ipak životinjski, vegetarijanci su već izrazili svoje protivljenje iskorištavanju životinja. S time se ne slaže i profesor Philip Thorton s Livestock Instituta za istraživanja u Edinburghu.

- Mogli bismo smanjiti broj životinja na svijetu koje se uzgajaju samo za klanje, a njihovom redukcijom bi se smanjila i proizvodnja brojnih štetnih plinova - rekao je Thorton.

Vjeruje da bi se ljudi brzo prilagodili i jeli umjetno meso ukoliko bude dostupno po normalnoj cijeni. 

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 11
VIDEO

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama
DREVNA ASTROLOGIJA

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama

Na osnovu datuma rođenja možete saznati koje je vaše egipatsko božanstvo te što drevni egipatski horoskop otkriva o vašim emocijama i karakteru

Za sijamske blizanke Brittany i Abby nema prepreka: Voze auto, a jedna od njih se i udala
VRLO SU OPTIMISTIČNE

Za sijamske blizanke Brittany i Abby nema prepreka: Voze auto, a jedna od njih se i udala

Blizanke iz SAD-a su prihvatile svoj život takvim kakav je i redovito pronalaze razloge za smijeh. Završile su fakultet, putuju svijetom, voze se na mopedu, rado hodaju po prirodi...
Dnevni horoskop za petak 29. ožujka: Ovnovi će imati odličan dan, a Rakovi krenuti trenirati
ŠTO VAS DANAS OČEKUJE?

Dnevni horoskop za petak 29. ožujka: Ovnovi će imati odličan dan, a Rakovi krenuti trenirati

Pročitajte dnevni horoskop za petak 29. 3. i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje