Čista kuhinja i uski rukavi čuvaju dom od požara

Najvažnije je pravilo da se ne udaljujete od štednjaka tijekom kuhanja. Hrana koja se kuha na štednjaku u trenu može planuti i prouzročiti požar. U slučaju da se udaljite iz kuhinje, nećete uspjeti na vrijeme ugasiti plamen. Vruće ulje je osobito opasno jer je iznimno zapaljivo i nikad se ne bi smjelo ostaviti bez nadzora ili u blizini djece. Odjenite pripijenu odjeću jer majice širokih rukava mogu lako zahvatiti plamenik. Ručke lonaca i tava uvijek položite tako da vam nisu na putu te da ne stvaraju prepreku u miješanju druge hrane. Držite posebnu krpu ili rukavicu nadohvat ruke kako se ne biste opekli ili ispustili vruće posuđe te prouzročili prolijevanje. Jedan od najčešćih uzročnika požara u kuhinji su ostaci masnoća, koji se nakupljaju u unutrašnjosti pećnice, stoga ju je potrebno detaljno očistiti od prljavštine i ostataka hrane nakon svakog pečenja. Isto pravilo vrijedi za vanjske dijelove tave, koja se mora izribati. Pripremate li prženu hranu, ulje nikad nemojte grijati na jakom plamenu jer lako može početi prskati i opeći vas ili se čak zapaliti ako ga plamen zahvati. DRŽITE broj vatrogasaca blizu telefona kako biste vi i ostali ukućani u slučaju požara mogli odmah djelovati. Čak i u najvećoj panici sjetite se da se zapaljeno ulje nikad ne gasi vodom jer prskanje širi požar. Isključite struju i plin te dekom, pijeskom i aparatom ugasite plamen DRŽITE zapaljive predmeta daleko od štednjaka. To uključuje salvete, podmetače, ručnike, zavjese i hranu u plastičnim pakiranjima. NAKON kuhanja, prije nego što napustite kuhinju, dobro provjerite jeste li ugasili plamenike. Ako imate plinsku bocu, zatvorite je nakon korištenja. SPRAVLJATE li jelo u kojem je potrebno flambiranje, budite osobito oprezni jer je alkohol iznimno zapaljiv i budite spremni na brzo gašenje vatre. INSTALIRAJTE detektor dima koji će vas u slučaju požara upozoriti na opasnost. To se ulaganje osobito preporučuje osobama koje imaju malu djecu.