Crni tanjuri skidaju kile, a obična voda brzo gasi glad

Ne možete li se odreći slatkiša, počnite ih peći - savjetuju američki nutricionisti. Kupovne “kalorijske bombe” zamijenite niskokaloričnim sastojcima. Umjesto žutanjka, koji ima 50 kalorija, dodajte bjelanjak, koji ih gotovo ni nema. Dodate li samo žlicu ulja manje, već ćete uštedjeti 100 kalorija, a da bi kolač ostao sočan, umiješajte pire od kuhanih jabuka. Žvačite sporije jer mozak kasni s informacijom “sit sam, prestani jesti”, a tijekom obroka svakih pet minuta odložite pribor, zastanite te obratite pozornost na aromu i okus. Zaboravljate li piti vodu, ostavite nekoliko bočica u svakoj prostoriji ili u velikoj posudi skuhajte čaj koji je ukusan i ohlađen. Čuvari linije spriječit će vas da zamijenite žeđ za glad. Pojedete li pun tanjur za ručak, nećete se udebljati - pod uvjetom da je manjeg promjera. Trend proizvođača posuđa sve su veći tanjuri, koji mijenjaju percepciju o količini hrane.
“Smanjite” i šalice te žlice. Crna boja “ubija” tek, pa razmislite i o crnom posuđu. Izaberete li više povrća, automatski ćete pojesti manje kalorija, stoga pola tanjura ostavite za povrće, a umjesto jedne vrste odaberite najmanje tri. Uvijek izaberite šareno, tako da bude što privlačnije oku, i začinite omiljenim sastojcima.       

>>Da je doručak zdrav, nije novost, a znanstvenici tvrde da je najbolji prijatelj vitke linije. Metabolizam koji se noću uspava najbolje će probuditi slasno voće, žitarice ili kruh od cjelovitog brašna jer produljuju osjećaj sitosti i tako sprečavaju rizik od rješavanja problema gladi pizzom ili tjesteninom. Nove studije pokazuju da su jaja odličan izbor. Ispitanici koji su umjesto peciva za doručak jeli dva jajeta izgubili su 65 % više kilograma za manje vremena te imali više energije.

>>Čitate li knjigu ili gledate televiziju dok jedete, pojest ćete u manje vremena više hrane, pokazuje američka studija. Oni koji sporo uživaju u okusima brže će izgubiti suvišne kilograme.   

>>Ne možete li se prisiliti da spustite vilicu, učinite jelo neprivlačnim tako da ga prekrijete iskorištenim ubrusom ili ručke pribora umrljate u hranu. Možete se i naviknuti da čim osjetite sitost, ustanete i pospremite stol ili počnete prati suđe.  

>>Padate li u iskušenje da i poslije večere prigrizete nešto slatko, postavite “rampu” na hladnjak. Oblijepite ga vrpcom u visini očiju koja će vas podsjetiti da radite nešto zabranjeno, a pomoći može i fotografija u najboljoj formi.