Na portal se također možeš prijaviti i
putem svog Facebook ili Google računa.
ili Prijava Prijavi se
Najnovije vijesti iz Hrvatske i Svijeta na 24sata
96 komentara

Fantastičan trik kako očistiti škampe za samo 10 sekundi

Osim ovog odličnog trika koji će vam uvelike olakšati život, tu je i recept za škampe pripremljene onako kako ih Hrvati najviše vole, priprema je brza i jednostavna

Foto: Dusko Jaramaz/PIXSELL

Sve što vam treba su vilica i žlica, a ovaj trik je odličan i zato što nećete uprljati ruke. Pogledajte u videu kako upotrijebiti spomenuti pribor za brzo čišćenje škampa. Za svaki komad će vam trebati manje od deset sekundi - autor videa tvrdi da uz malo prakse škamp možete očistiti za svega tri sekunde.

Ovako pripremljeni su Hrvatima najdraži:

Škampi na buzaru - recept

Vrlo je jednostavno napraviti ih, a gotovi su za pola sata.

Sastojci:

  • 225 g škampa
  • 2 režanja češnjaka
  • 1 kom. ljutike 
  • pola šalice bijelog vina 
  • pola šalice ribljeg temeljca 
  • 2 žlice rajčice, ukuhane (konc. 28 do 30 posto) 
  • 1 šalica krušne mrvice
  • 2 žlice lista peršina

Priprema:

Propirjajte škampe na ulju dok ne poprime smeđu boju, no nemojte ih skroz ispeći. Premjestite ih na tanjur. Na ulju također propirjajte ljutiku i češnjak dok ne omekšaju.

Dodajte pastu od rajčice. Deglazirajte vinom i temeljcem pa reducirajte za pola. Vratite škampe i kuhajte još minutu. Dodajte mrvice i peršin te poslužite, piše gastro.hr.

Možda vas zanima i ovo:
Naši partneri pišu
Message