Obavijesti

Lifestyle

Komentari 18

Ideja za finu večeru: Jastučići napunjeni krumpirom i sirom

Ideja za finu večeru: Jastučići napunjeni krumpirom i sirom
1

Želite li iznenaditi obitelj ili goste slasnim obrokom, pripremite im ove ukusne i sočne punjenje jastučiće od tijesta. Ne morate se stogo držeti recepta, već ih možete napuniti čime želite

VIDEO

Sastojci:

  • 500 g brašna,
  • 2 dl toplog mlijeka,
  • 3 jaja,
  • žličica šećera,
  • 40 g maslaca,
  • prstohvat soli;

Za nadjev: 40 g maslaca, luk, 4 srednje velikih krumpira, po žličica soli i bijelog papra, 3 žlice sirnog namaza, 3-4 žlice masti

Thinkstock

Priprema:

Oguljeni krumpir narežite na kocke i stavite kuhati. Pola količine brašna pomiješajte s mlijekom. Umutite dva žumanjka sa šećerom, solju i maslacem, a bjelanjke lagano izmiješajte pjenjačom. Dodajte ostalo brašno, umućene bjelanjke i pripremljenu mješavinu žumanjaka, pa zamijesite glatko tijesto.

Rastanjite ga na 2 mm debljine i izrežite na krugove. Krumpir ocijedite i propasirajte. Sitno nasjeckajte pola luka i pirjajte na zagrijanome maslacu dok ne postane staklast. Pomiješajte s pire krumpirom i sirnim namazom te začinite solju i paprom.

Stavite po žličicu nadjeva u sredinu svakog kruga, a rubove premažite umućenim bjelanjkom. Presavinite tijesto preko nadjeva i učvrstite rubove.

Pripremljene jastučiće kuhajte u zavreloj posoljenoj vodi. Kad isplivaju na površinu, kuhajte još dvije minute i izvadite šupljikavom žlicom u zdjelu. Prelijte otopljenom mašću na kojoj ste popržili preostali sitno sjeckani luk.

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 18
VIDEO

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama
DREVNA ASTROLOGIJA

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama

Na osnovu datuma rođenja možete saznati koje je vaše egipatsko božanstvo te što drevni egipatski horoskop otkriva o vašim emocijama i karakteru

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...
KRAJ KORIZME

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...

Veliki četvrtak, Veliki petak i Velika subota čine vazmeno trodnevlje koje započinje u četvrtak, na posljednji dan korizme. To je sjećanje na posljednju Isusovu večeru, na njegovu patnju...
Za sijamske blizanke Brittany i Abby nema prepreka: Voze auto, a jedna od njih se i udala
VRLO SU OPTIMISTIČNE

Za sijamske blizanke Brittany i Abby nema prepreka: Voze auto, a jedna od njih se i udala

Blizanke iz SAD-a su prihvatile svoj život takvim kakav je i redovito pronalaze razloge za smijeh. Završile su fakultet, putuju svijetom, voze se na mopedu, rado hodaju po prirodi...