Kokteli: Čašicom glamura nazdravite 2008. godini

Šareni kokteli posluženi s egzotičnim voćem i kockicama leda unijet će dašak glamura u novogodišnju zabavu. Iako mnoge koktele možete pripremiti jednostavnim miješanjem nekoliko osnovnih alkoholnih pića i sokova, želite li se ozbiljnije posvetiti “mućkanju” trebat će vam shaker, čaša za miksanje, pokoje egzotično piće i, naravno, puno leda. Pazite i da vam ne ponestane bezalkoholnih sastojaka. Nezaobilazni su sok od ananasa, naranče i brusnice, te tonik, kola i mineralna voda. Za zimske koktele trebat će vam mlijeko i šlag, a šećer može poslužiti kao ukras za čašu. Kod kupovine alkoholnih pića računajte da iz boce od 7,5 dl možete napraviti 16 koktela.

BLOODY MARY
Pomiješajte trećinu votke i dvije trećine soka od rajčice. Dodajte papar, Worchestershire umak, Tabasco i limunov sok.

BLOWJOB
U malu usku čašu za shootere ulijte jednake količine Kalhue, Bailey’s Irish Creama i votke. (Ako želite, možete i izostaviti votku). Koktel ukrasite tučenim slatkim vrhnjem. Ovaj se koktel treba piti bez ruku - ustima obuhvatite čašu koja stoji na stolu i zabacite glavu unazad.

MACHITO
U posudi zdrobite žličicu smeđeg šećera i 5 listića metvice. Dodajte 2 dl mineralne vode, 2 žlice Bacardija i sok pola limete.

COSMOPOLITAN
Koktel Cosmopolitan proslavila je serija “Seks i grad”.
U shakeru pomiješajte 30 ml votke, 15 ml Cointreaua (ili nekog drugog likera od naranče), žlicu soka od limete i malo soka od brusnica. Ukrasite koricom naranče. Poslužite u rashlađenoj čaši za martini.

BETWEEN THE SHEETS
Pomiješajte jednake količine Bacardi ruma, vinjaka, Cointreaua i malo limunova soka. Poslužite u čaši za desertna vina.

DEEP PLEASURE
U shaker sa sedam kocki leda ulijte 20 ml tamnog ruma, 30 ml soka od naranče i 50 ml pjenušca. Snažno protresite i ulijte u rashlađenu čašu za pjenušac. Dolijte još pjenušca i ukrasite kriškom naranče.

SEX ON THE SNOW
U čašu za miksanje sa sedam kockica leda uspite 30 ml likera od bijele čokolade, 30 ml likera od kapućina i 40 ml mlijeka.
Promiješajte i ulijte u čašu s četiri kocke leda. Ukrasite piškotom.

BEZALKOHOLNI: NOVOGODIŠNJA NOĆ
U shaker s ledom ulijte 30 ml soka od limuna, 30 ml soka od naranče, 60 ml mineralne i malo sirupa od maline. Servira se u rashlađenoj čaši ukrašenoj kriškama naranče.

BEZALKOHONI: PEPELJUGA
U shaker s ledom ulijte 30 ml soka od limuna, 30 ml soka od naranče, 60 ml mineralne i malo sirupa od maline. Servira se u rashlađenoj čaši ukrašenoj kriškama naranče.