Uređena na mjestu nekadašnjeg brodkog skladišta u luci Kopenhagena, Noma u jednakoj mjeri oduševljava goste i gastro kritičare te drugi put osvaja laskavu titulu
GASTRO NAGRADE
Najbolji restoran na svijetu i ove je godine Noma iz Danske
Danski restoran Noma drugu je godinu zaredom imenovan najboljim restoranom na svijetu, prema internacionalnoj anketi pod nazivom S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants 2011., u kojoj sudjeluju renomirani gastronomski stručnjaci.
Noma je prepoznatljiva po serviranju eksluzivnih nordijskih specijaliteta i jelovnik temelji na sezonskom voću, povrću i svježoj ribi, a interijer je uređen u rustikalnom stilu 18.stoljeća. Noma posjeduje i dvije Michelinove zvijezde, koje se smatraju najprestižnijom nagradom u kulinarstvu. Restoran je smješten na nekadašnjoj lokaciji brodskog skladišta u Kopenhagenu, a vlasnik je slavni kulinarski virtuoz René Redzepi.
Top lista ovogodišnjih 10 najboljih restorana na svijetu
1. Noma u Danskoj
2. El Celler De Can Roca u Španjolskoj
3. Mugaritz u Španjolskoj
4. Osteria Francescana u Italiji
5. The Fat Duck u Velikoj Britaniji
6. Alinea u SAD-u
7. D.O.M u Brazilu
8. Arzak u Španjolskoj
9. Le Chateaubriand u Francuskoj
10. Per Se u SAD-u
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
