Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu
Prije Milke i Kraševih bajadera bila je čokolada Slon. Tvornica je imala šest zgrada posvećenih slasticama, proizvodili su i do 1750 tona kakaa godišnje, a osnovali su je Rothschildi
Znate li da je Rijeka nekoć imala svjetski poznatu tvornicu čokolade? Osim što razbuđuje okusne pupoljke, ova priča nosi i važne tragove industrijskog, gastronomskog i kulturnog nasljeđa toga grada. Prvu tvornicu čokolade u Hrvatskoj, izgrađenu u Rijeci, od bečkog ogranka obitelji Rothschild otkupio je švicarsko-mađarski poduzetnik i slastičar Emil Gerbeaud te je poslovala do početka Drugog svjetskog rata, kad je, nažalost, razorena zračnim bombardiranjem.
24sata © 2026
