Obavijesti

Lifestyle

Komentari 3

Super pravila zdrave prehrane za sve aktivne vegetarijance

Super pravila zdrave prehrane za sve aktivne vegetarijance
3

Ljudi koji jedu meso zakiseljavaju organizam, a to usporava oporavak. No meso donosi neke hranjive tvari kojih je u bilju manje, kaže prof. kineziologije

VIDEO

Mnogi su sportaši koji ostvaruju vrhunske rezultate vegetarijanci ili čak vegani te uspjehom poručuju kako dobra i uravnotežena vegetarijanska prehrana može biti prikladna zamjena za meso. 

- Može se biti vegetarijanac i postizati dobre sportske rezultate. Oni koji jedu meso zapravo puno više zakiseljavaju tijelo te tako usporavaju oporavak. S druge strane, meso donosi neke nutrijente kojih je u bilju manje, no ako je svijest i poznavanje prehrane vegetarijanca na dovoljno visokoj razini, oni su možda čak i u prednosti pred mesojedima. Vegani trebaju veliku količinu znanja, volje i organizacije kako bi u tijelo unijeli sve potrebne nutrijente. Ni to nije nemoguće, ali je malo teže - objašnjava prof. kineziologije i trener Zdenko Klarić. Što se tiče hrane potrebne za optimalno funkcioniranje organizma, kod ljudi koji jedu mlijeko i mliječne proizvode te jaja nema problema kad je riječ o unosu kvalitetnih bjelančevina. 

- Ako govorimo o vegetarijancima koji jedu mliječne proizvode, jaja, povremeno čak i ribu, tada su izvori bjelančevina više nego zadovoljavajući. S druge strane, sirova biljna hrana koju vegetarijanci obično jedu u većim količinama pokazala se puno kvalitetnijom kao izvor vitamina, minerala, vlakana, antioksidansa... Govorimo li o veganima, tada su kombinacije poput žitarica i mahunarki najbolji izbor. Donedavno su kao izvrstan izvor bjelančevina preporučivali soju, no naći soju koja nije GMO tretirana vrlo je teško. Uz to, soja ima estrogeni efekt na tijelo, što znači da često rezultira nakupljanjem vode pa danas njezino mjesto sve više zauzima konoplja. Jedan je od najčešćih problema kod vegetarijanske prehrane unos ugljikohidrata jer ih se vrlo lako unese previše. Kako bi se to spriječilo, može se izračunati potreban unos ugljikohidrata, masti i bjelančevina. Generalno, to bi bio 1,5-2,5 grama bjelančevina po kilogramu tjelesne težine, ovisno o građi, ciljevima, dobi i spolu. Masti bi se trebale unositi u količini od otprilike jednoga grama po kilogramu tjelesne težine. Najteže je odrediva mjera količina ugljikohidrata. Oni su presudni kao izvor energije, a količina potrebne energije kod svakog je različita. Neka istraživanja preporučuju četiri grama po kilogramu težine, a neka šest. Najbolje je izračunati koliko trenutno unosimo i korigirati unos s obzirom na željeni rezultat - savjetuje Klarić. 

Pravila 

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.

Sjemenke lana, konoplje, crnoga kima i njihova hladno prešana ulja trebala bi često biti na jelovniku, a orašasti plodovi (orasi, bademi i lješnjaci) stalno na stolu kao grickalice. 

Dodaci prehrani 

Uzimaju se ako nečeg nedostaje. Multivitamini nisu zamjena za vitamine i minerale iz sirove biljne hrane. 

Izvori bjelančevina 

Kvinoja u šalici ima šest grama bjelančevina, chia sjemenke u dvije žlice imaju četiri grama i seitan u trećini šalice ima čak 21 g ramabjelančevina, kaže Klarić.

Venus Williams

Zbog bolesti imunološkog sustava godinama sam bila neobjašnjivo umorna, bila sam kratkog daha i osjećala sam bol u mišićima. Sad sam veganka i osjećam se sjajno, rekla je 2011.

Osvaja medalje na Zimskim igrama

Jedan od najuspješnijih američkih skijaša Bode Miller odrastao je na farmi bez struje i vode u New Hampshireu. Iako je odmalena vegetarijanac, dosad je osvojio pet medalja na Zimskim olimpijskim igrama.

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 3
VIDEO

Talijanku Ines optužili da nije stvarna: 'Toliko sam lijepa da ljudi misle da me stvorio AI'
FRUSTRIRANA JE

Talijanku Ines optužili da nije stvarna: 'Toliko sam lijepa da ljudi misle da me stvorio AI'

Umjetna inteligencija sve je prisutnija u svijetu ljepote, a nemoguće lijepe ikone gledaju nas s Instagrama te se uistinu čine stvarnima. Čak se s time 'bore' i one koje uistinu postoje

Dnevni horoskop za četvrtak, 28. ožujka: Jarci će biti uspješni na poslu, a Ribe jako duhovite
PROGNOZA ZA DANAŠNJI DAN

Dnevni horoskop za četvrtak, 28. ožujka: Jarci će biti uspješni na poslu, a Ribe jako duhovite

Pročitajte dnevni horoskop za utorak 27. 3. i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje
Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...
KRAJ KORIZME

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...

Veliki četvrtak, Veliki petak i Velika subota čine vazmeno trodnevlje koje započinje u četvrtak, na posljednji dan korizme. To je sjećanje na posljednju Isusovu večeru, na njegovu patnju...