Obavijesti

Lifestyle

Komentari 1

Trikovi da hrana traje dulje: Luk zavežite u najlonke i objesite

Trikovi da hrana traje dulje: Luk zavežite u najlonke i objesite

Luk će van hladnjaka preživjeti i do osam mjeseci, a kruh će u zamrzivaču ostati svjež i do tri mjeseca. Bobičasto voće trajat će dulje ako ga operete u posebnoj otopini

Kako bi vam hrana što dulje bila svježa, trebate se držati nekih 'pravila' koje mnogi ni ne znaju. Primjerice, luk se može održati izvan hladnjaka čak osam mjeseci ako ga stavite u stare najlonke i zavežete čvor iza svake glavice. Tako pripremljen luk objesite u smočnicu. Ako vam je takav način čuvanja suviše neobičan, luk spremite u papirnate vrećice. Nikada ga ne držite u plastici jer tada može popljesniviti ili proklijati. A ako ste narezali previše luka, čvrsto ga zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak. 

POGLEDAJTE VIDEO:

Pokretanje videa...

Restoran Pri Dečkima, specijalni navijački burger povodom Europskog prvenstva u nogometu 02:54

Plastična folija dobro će vam doći i za čuvanje banana - njome čvrsto omotajte mjesto gdje se spajaju peteljke na grozdu banana kako ne bi bilo izloženo zraku, što potiče kvarenje. Banane je dobro čuvati što dalje od ostalih namirnica jer se iz njih oslobađa najviše plina etilena, koji ubrzava kvarenje.

Srećom, postoje i namirnice s neograničenim rokom trajanja. Čak i ako je promijenio boju ili se kristalizirao, med je itekako upotrebljiv jer ga antibiotska svojstva čuvaju od kvarenja. Pokvariti se ne mogu ni šećer, sol i škrobno brašno jer se u njima ne mogu razvijati bakterije.

Kruh tri mjeseca ostaje svjež u zamrzivaču 

Hladnjak nije dobro mjesto za držanje kruha jer će se ondje brže osušiti nego na sobnoj temperaturi. No ako ga zamrznete (cijelog ili narezanog na kriške), kruh će zadržati svježinu najmanje tri mjeseca i nakon odleđivanja bit će ukusan kao svjež.

Blanširajte povrće - tako ćete očuvati sve nutrijente u njemu
Blanširajte povrće - tako ćete očuvati sve nutrijente u njemu

Jaja dulje traju ako se smrznu "naopačke"

Jaja u hladnjaku mogu stajati 120 dana. Bolje se čuvaju ako im je šiljasti kraj okrenut prema dolje. Jaja možete i zamrznuti tako da ih umutite sa solju ili šećerom.

Pranje u otopini octa dobro je za maline i jagode

Bobičasto voće trajat će dulje ako ga operete u otopini od dijela octa i deset dijelova vode. To će mu produljiti rok trajanja za tjedan dana, a okus octa neće se osjetiti. 

Za pomoć kod mršavljenja: Ova hrana ima gotovo nula kalorija
Za pomoć kod mršavljenja: Ova hrana ima gotovo nula kalorija

Posuda s ledom produljuje rok morskih plodova

Morske plodove najbolje je zamrzavati u originalnom pakiranju, a čuvate li ih u hladnjaku, pakiranje stavite na posudu napunjenu ledom.

Citrusno voće i krumpir ne drže se u hladnjaku

Citrusno voće isto tako bolje je držati na sobnoj temperaturi. Čuvate li limune, limetu ili naranče u hladnjaku, kora će im postati gruba, tvrda, a i postat će manje sočni i ukusni. U hladnjaku nije dobro držati ni krumpir jer mu preniske temperature kvare okus.

Lijepi i definirani mišići: Evo što je najbolje jesti ako trenirate
Lijepi i definirani mišići: Evo što je najbolje jesti ako trenirate

Maslacu ne trebaju jako niske temperature

Maslac je najbolje čuvati na početku police ili u vratima jer će se tako lakše mazati i rezati, a traje tri, četiri mjeseca. Neotvoren margarin u hladnjaku se može se čuvati od četiri do pet mjeseci, no otvoren se mora potrošiti za mjesec dana.

Rajčice treba držati na sobnoj temperaturi

Ne čuvajte rajčice u plastičnim vrećicama jer će brže istruliti. Najbolje ih je držati s peteljkom prema dolje, u papirnatoj vrećici ili kartonskoj kutiji, tako da se ne dodiruju. Umjesto u hladnjaku čuvajte ih na sobnoj temperaturi na tamnome mjestu.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 1
Trebate u nedjeljni šoping? Evo kako rade trgovine i dućani
DETALJAN POPIS

Trebate u nedjeljni šoping? Evo kako rade trgovine i dućani

Trgovine smiju raditi 16 nedjelja u godini, a trgovine i šoping centri sami biraju koje će to nedjelje biti. Radno vrijeme trgovina i trgovačkih centara nedjeljom pogledajte u našem detaljnom vodiču
Veliki tjedni horoskop: Djevici će se dogoditi ljubav, a Ribe će biti nervozne i sklone svađama
od 10. do 16. studenoga

Veliki tjedni horoskop: Djevici će se dogoditi ljubav, a Ribe će biti nervozne i sklone svađama

Vage će napokon apsolvirati prošlost. Neke će razvod privesti kraju, druge će shvatiti da su uzdisale za pogrešnom osobom, a treće se čvršće vezati uz postojećeg partnera