ZIMSKI VAŠAR I ČVARAKFEST
FOTO U Karancu gužva oko najvećih ljubavi: Fine slanine, čvaraka, salenjaka i domaće rakije
Turistička zajednica Baranje Visit Baranja i udruga Čuvari starih zanata iz Karanca organizirali su još jedan Zimski vašar i Čvarakfest u Karancu na sajamskoj livadi uz crkvu sv. Donata
Topljenje čvaraka ozbiljan je posao, a oko pravih majstora oko kotla uvijek se diže para
Bomboni od prasice mnogima su omiljena razbibriga za zube: Danas su čvarci prava delikatesa, a takva im je i cijena
Masni zalogaj jednostavno "traži" da ga se zalije, a nema boljega nego kad je fina domaća rakija pri ruci
No, dobro: Drago nam je vidjeti i fini domaći sir, pogotovo razne verzije s različitim začinima
Još jedan zalogaj od kojeg raste kolesterol, pred kojim se obično pomirimo sa sudninom: Jednom se živi, a ne valja biti željan svega
Mnogi su čvarke i salenjake pogrickali već do kuće, pa slanina ostaje za utjehu
