Obavijesti

Lifestyle

Komentari 0

Začine iskoristite odmah ili zaledite za duže trajanje

Začine iskoristite odmah ili zaledite za duže trajanje
1

Vijek trajanja sušeenih začina je šest mjeseci, a svježih samo par dana. Zamrznete li ih na pravi način, trajati će duže bez da izgube okus i miris

VIDEO

Svježe začinsko bilje trebalo bi se iskoristiti odmah nakon rezanja kako bi bilo vrhunski dodatak jelu. No, vijek trajanja može mu se produljiti sušenjem ili spremanjem u hladnjak. Omotavanje u papirnati ručnik, pa u vrećicu iz koje se istisne zrak te stavljanje u hladnjak produljuje mu vijek za desetak dana. Peršin i bosiljak mogu se samljeti i zalediti u posudicama za led pa će dulje zadržati potreban okus. Za odličan okus sušeni začini trebali bi se potrošiti do šest mjeseci nakon otvaranja pakiranja. Spremaju se na tamna i suha mjesta, što dalje od izvora topline, kao što su štednjak i perilica.

>>Dugo kuhanje smanjuje intenzitet začina pa ih je najbolje dodati pred kraj. Svježe začinsko bilje raskidajte prstima da pusti ulja i pojača okus.

>>Pri kupnji svježih začina bitno je da bilje što jače miriše. Izbjegavajte one koji imaju smeđe mrlje, mlitavu ili mekanu površinu te slab miris.

>>Sušenim začinima treba provjeriti rok trajanja, što je dulje pakirano, to će prije izgubiti miris. Iz istog razloga bolje je kupovati manja pakiranja.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 0
VIDEO

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama
DREVNA ASTROLOGIJA

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama

Na osnovu datuma rođenja možete saznati koje je vaše egipatsko božanstvo te što drevni egipatski horoskop otkriva o vašim emocijama i karakteru

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...
KRAJ KORIZME

Običaji za Veliki četvrtak: Ne obavljaju se teški poslovi u polju, zvona prestaju zvoniti...

Veliki četvrtak, Veliki petak i Velika subota čine vazmeno trodnevlje koje započinje u četvrtak, na posljednji dan korizme. To je sjećanje na posljednju Isusovu večeru, na njegovu patnju...
Dnevni horoskop za četvrtak, 28. ožujka: Jarci će biti uspješni na poslu, a Ribe jako duhovite
PROGNOZA ZA DANAŠNJI DAN

Dnevni horoskop za četvrtak, 28. ožujka: Jarci će biti uspješni na poslu, a Ribe jako duhovite

Pročitajte dnevni horoskop za četvrtak 28. 3. i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje