Ovi zobeni keksi vrlo su ukusni i zdravi, a jednostavni za napraviti. Jednom kada ih probate zasigurno ćete ih uvrstiti u svoju bilježnicu sa omiljenim slatkim receptima
Zdravi keksići sa brusnicama, orasima i zobenim pahuljicama
Sastojci:
*šalica od 2,4 dl
- šalica maslaca sobne temperature
- šalica smeđeg šećera
- pola šalice kristalnog šećera
- 2 jaja
- žličica vanilije
- 1 i pol šalica brašna
- žličica soda bikarbone
- žličica cimeta
- žličice soli
- 3 šalice zobenih pahuljica
- 1 šalica svježih brusnica (usitnjenih)
- 1 šalica pekan oraha
- 1 šalica nasjeckane bijele čokolade
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva Celzijusovih. Potom u velikoj zdjeli miješajte maslac i šećer dok ne postanu kremasta jednolična smjesa. Dodajte jedno po jedno jaje, a potom umiješajte u vaniliju.
U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, cimet, soda bikarbonu i sol. To ubacite u smjesu sa maslacem i miješajte dok se sve dobro ne sjedini. Zatim dodajte zobene pahuljice, brusnice, pekan orahe i komadiće bijele čokolade.
Žlicom uzimajte tijesto i stavljajte na protvan tako da ostavite oko 2,5 centimetara mjesta između njih jer će se još raširiti pa da se ne zalijepe jedan za drugi. Pecite otprilike 10 do 12 minuta ili dok kolačići ne počnu dobivati smeđu boju po rubovima. Ohladite ih i uživajte, prenosi kitchenfunwithmy3sons.com.
POGLEDAJTE VIDEO SERIJAL 'ZENZACIJA' S IVANOM ŠARIĆEM:
Pokretanje videa...