Na istočnom dijelu otoka Brača raste samo 29 stabala rijetke masline buharice. Zadruga Brachia proizvela je samo 100 litara tog maslinova ulja
Litra ulja rijetke masline s otoka Brača stoji 1000 kn
Čak 18 različitih maslinovih ulja proizvedenih od jedne sorte masline Zagrepčani će do petka moći kušati na Prvom hrvatskom festivalu maslinovih ulja u Wine&gastro akademiji u Kaptol centru. Zadruga Brachia proizvela je 100 litara maslinova ulja iz rijetke masline buharice.
Tek 20 stabala raste samo na istočnom dijelu otoka Brača.
- Zbog male količine, litra ulja je čak 1000 kuna - rekao je urednik lista Maslina Leopold Botteri.
- Naša ulja su u svjetskom vrhu, često iznad španjolskih. No mali proizvođači teško dolaze u trgovine zbog viših cijena - rekao je na predstavljanju gastronomad Rene Bakalović.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
