Evo zašto je čokolada ponovno poskupjela: 'Nema kakaa na tržištu, to drastično diže cijenu'

Potrošači u Njemačkoj sada moraju plaćati više za Milka čokolade. Prema portalu za usporedbu cijena Smhaggle, cijena klasičnih Milka čokolada porasla je s 1,49 eura na 1,99 eura u velikim trgovačkim lancima poput Aldija, Edeke, Kauflanda, Rewea i Rossmanna, piše Deutsche Welle.

U nekim maloprodajnim lancima Milka čokolade još se mogu pronaći po starim, uobičajenim cijenama, a cijene se regionalno razlikuju zbog promotivnih akcija. Međutim, općenito je vidljiv značajan porast cijena. Proizvođač Milke, Mondelez, nije želio komentirati ovu situaciju. Podsjeća se da su cijene Milka čokolada već porasle prošlog ljeta, i to za oko 10%.

VRTOGLAVO RASTE Novi udar na džepove građana: 'Više od 50 posto dobavljača je najavilo povećanje cijena!'

Cijene čokolade drugih proizvođača, poput Ritter Sporta, već su prošle godine značajno porasle. Lindt & Sprüngli također ide u povećanje cijene i najavio je novo poskupljenje za 2025. godinu. Proizvođači kao razlog navode loš urod kakaovca i utjecaj klimatskih promjena. Prema njemačkom Saveznom zavodu za statistiku, prosječna cijena čokolade u prosincu 2024. bila je 14,6% viša nego u istom razdoblju prethodne godine.

U ožujku prošle godine cijena kakaa na svjetskim tržištima dosegnula je rekordne razine zbog nestašice sirovine uzrokovane lošim urodom, posebno u zapadnoj Africi. Posljedica toga bile su povećane uvozne cijene kakaa u Njemačkoj, što je dovelo i do poskupljenja čokolade na njemačkom tržištu.

VELIKA INSPEKCIJA TRŽNICA Lude cijene, špinat skuplji od mesa: 'Ljudi kupuju i po jednu mrkvu, drugačije ne mogu...'

- Kakao je rijedak na svjetskim tržištima. To podiže cijene - objasnila je stručnjakinja iz WWF-a Kerstin Weber.

Ekstremni vremenski uvjeti, poput suša, obilnih kiša i poplava, smanjuju prinose, pogoršavaju kvalitetu ili uništavaju usjeve kakaovca. Osim toga, mnogi nasadi pogođeni su bolestima. Weber predviđa da će cijene kakaa ostati visoke i 2025. godine, bez povratka na ranije razine.

Švicarski čokoladni koncern Barry Callebaut suočio se s problemima zbog rekordno visokih cijena kakaa i pregovora o cijenama s maloprodajnim lancima, što je rezultiralo padom prodaje. U razdoblju od rujna do studenog prodaja je pala za 2,7% na 565.000 tona, manje od očekivanih 568.000 tona. Ova situacija stvorila je dodatni pritisak na tržište, istaknuo je izvršni direktor Peter Feld, ali unatoč tome, vidi značajan potencijal za rast u budućnosti, prenosi DW.