Što je najvažnije za dobru konobu i klet?

Pozitivna iskustva uz dobru kapljicu poznata su manje-više svima. No, u ovom prilogu pogledajte po čemu su slične, a po čemu različite – dalmatinska konoba i zagorska klet. Saznajte što mora imati svaka dobra konoba, te što su turanj ili badlje? Je li se prije u konobama jelo i pilo ili su ti običaji nastupili tek kasnije? Na sjeveru su ponosni na svoje kleti i na kvalitetno vino koje nude svojim prijateljima jer kako kaže jedan vlasnik kleti: „moraš imati prijatelje da bi imao klet“.