Obitelji Poljak i Bubulj iz Grubišnog Polja vlasnici su jedinstvenog vinograda. Grožđe beru s terase na 2. katu uz kavu i novine dok ih vinova loza štiti od rujanskih vrućina
VINARI IZ FOTELJA
Berba na balkonu: Grožđe beru s terase uz kavu i novine
Među većim atrakcijama u Grubišnom Polju je balkonska berba grožđa koje su obitelji Poljak i Bubulj prije 10-ak godina posadile na tri mjesta. Loza se popela do drugoga kata. Posadili su vrstu popularno zvanu “kozje sise”.
- Svake godine dobijemo po 50-ak kilograma kvalitetnog i ekološki čistoga
grožđa jer ga ne prskamo. Susjed Čedomir Bubulj, čiji je cijeli balkon
obrastao i nalazi se na desnoj strani od nas, grožđe bere samo za jelo -
rekao nam je Perica Poljak (27), čija obitelj izvan grada ima voćnjak u
kojemu je i nekoliko brajdi “crnog noja”, koje miješa s onim balkonskim,
tako da dobiju posebnu vrstu rozea.
Kako se stambena zgrada nalazi u centru grada, nema prolaznika koji se ne
divi ovom balkonskom ukrasu. Perica kaže kako loza, osim ukrasa i ploda,
ima zaštitnu funkciju. Zimi ih štiti od hladnoće, a ljeti od vrućina.
Obitelji Poljak i Bubulj nemaju previše posla oko vinograda jer treba
okopati i zagnojiti samo tri trsa koja su se proširila u širinu, ali i
narasla desetak metara u visinu.
- Ne vjerujemo ljudima koji kažu da vinograd ne treba gazdu već slugu. To
kod nas ne važi jer imamo samo nekoliko sati posla godišnje. Zaperke
trgamo sjedeći u fotelji na balkonu uz kavicu - pohvalio nam se Perica.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
